中國(guó)消費(fèi)者報(bào)深圳訊(記者黃劼)比瑞吉全價(jià)成年期犬糧、網(wǎng)易嚴(yán)選全價(jià)小型犬犬糧、豆柴全價(jià)狗糧在寵物食品中獲得測(cè)評(píng)級(jí)別的五星級(jí)，另外還4款狗糧獲得四星級(jí)，3款狗糧獲得三星級(jí)。這是日前由深圳市福田區(qū)消費(fèi)者委員會(huì)和寶安區(qū)消費(fèi)者委員會(huì)委托深圳市品質(zhì)消費(fèi)研究院開(kāi)展狗糧比較試驗(yàn)測(cè)評(píng)出的結(jié)果，所測(cè)的10款狗糧安全指標(biāo)、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)和抗氧化劑均達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

　　46%消費(fèi)者對(duì)狗糧國(guó)內(nèi)外品牌無(wú)明顯偏好

　　目前中國(guó)寵物犬貓達(dá)9915萬(wàn)只，在去年的“雙十一” 購(gòu)物日中，天貓賣(mài)出貓糧超過(guò)14000噸，狗糧超過(guò)18000噸。因?yàn)閷?duì)于寵物主來(lái)說(shuō)，寵物不僅僅是寵物，而是自己的“親人”。為了讓“親人”生活得更好，寵物主們都非常舍得花錢(qián)。美味的零食、好看的衣服、有趣的玩具。不少養(yǎng)寵物用戶會(huì)更傾向在寵物食品上去花費(fèi)更多，來(lái)保障寵物健康和成長(zhǎng)。國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于2018年4月27日發(fā)布第20號(hào)公告，出臺(tái)了一系列寵物飼料管理相關(guān)規(guī)定，但是寵物食品的質(zhì)量仍然是良莠不齊。寵物食品中是否會(huì)有毒素殘留?微生物是否超標(biāo)?是否殘留有害菌?營(yíng)養(yǎng)宣稱是否相符?在深圳市消費(fèi)者委員會(huì)指導(dǎo)下，福田區(qū)消費(fèi)者委員會(huì)聯(lián)合寶安區(qū)消費(fèi)者委員會(huì)共同委托深圳市品質(zhì)消費(fèi)研究院開(kāi)展網(wǎng)紅狗糧比較試驗(yàn)，為寵物消費(fèi)者提供科學(xué)合理的消費(fèi)指引，這次比較試驗(yàn)由華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司承檢。

　　在比較試驗(yàn)之前，測(cè)評(píng)工作人員先通過(guò)開(kāi)展狗糧消費(fèi)情況調(diào)查，收集了超過(guò)200份的有效問(wèn)卷，結(jié)果顯示，有26%消費(fèi)者會(huì)選擇純進(jìn)口的國(guó)外品牌，46%消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)國(guó)外品牌無(wú)明顯偏好，認(rèn)為質(zhì)量過(guò)關(guān)就行。調(diào)查顯示，寵物消費(fèi)者對(duì)狗糧關(guān)注度分別為五個(gè)方面：營(yíng)養(yǎng)成分、配方、品牌、適口性、適合狗狗。對(duì)于狗糧的檢測(cè)指標(biāo)，寵物消費(fèi)者關(guān)心人工合成抗氧化劑、誘食劑、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)、三聚氰胺等。

　　這次比較試驗(yàn)的狗糧全部從淘寶、京東、蘇寧易購(gòu)、網(wǎng)易嚴(yán)選等線上平臺(tái)選購(gòu)10款熱銷(xiāo)的網(wǎng)紅狗糧。品牌涵蓋了凱銳思、麥富迪、寶路、瘋狂的小狗、皇家、好主人、比瑞吉、豆柴、網(wǎng)易嚴(yán)選、力狼十款知名品牌，價(jià)格從22.4元/公斤至92元/公斤不等。

　　10款狗糧均達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

　　在安全指標(biāo)方面，這次比較試驗(yàn)測(cè)試了鉛、鎘、三聚氰胺。結(jié)果顯示，10款狗糧樣品鉛、鎘、三聚氰胺項(xiàng)目均未超過(guò)限值要求(鉛≤5 mg/kg，鎘≤2 mg/kg，三聚氰胺≤2.5 mg/kg)，其中重金屬鎘與三聚氰胺在10款犬糧產(chǎn)品中均未檢出，說(shuō)明品牌方生產(chǎn)企業(yè)在原料把控與生產(chǎn)過(guò)程中都比較嚴(yán)格的執(zhí)行了《寵物飼料衛(wèi)生規(guī)定》。

　　微生物污染往往會(huì)引起寵物食品腐敗變質(zhì)，導(dǎo)致寵物腹瀉、嘔吐，甚至危及生命。這次比較試驗(yàn)微生物指標(biāo)包括沙門(mén)氏菌和菌落總數(shù)。主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度及受致病菌污染的可能性，菌落總數(shù)的多少在一定程度上標(biāo)志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣。10款狗糧樣品微生物檢測(cè)結(jié)果沙門(mén)氏菌和菌落總數(shù)均符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　黃曲霉毒素B1、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(嘔吐毒素)、玉米赤霉烯酮是寵物食品原料中容易帶入的真菌毒素。 測(cè)試發(fā)現(xiàn)，10款產(chǎn)品黃曲霉毒素B1、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(嘔吐毒素)、玉米赤霉烯酮項(xiàng)目均未超過(guò)《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第20號(hào)》附件《寵物飼料衛(wèi)生規(guī)定》限值要求。其中犬糧品牌“ROYAL CANIN 皇家”真菌毒素的三個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目，全部未檢出，表現(xiàn)優(yōu)異。

　　在營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)方面， 這次比較試驗(yàn)主要對(duì)狗糧產(chǎn)品包裝中明示的水分、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、鈣、磷、水溶性氯化物六項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了測(cè)試。10款狗糧產(chǎn)品的粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、水分、水溶性氯、總磷、鈣檢測(cè)項(xiàng)目全部合格，并且檢測(cè)值與產(chǎn)品成分分析保證值一致。

　　除了《GB/T 31216-2014 全價(jià)寵物食品 犬糧》規(guī)定的鈣、磷的最低限值外，AAFCO(美國(guó)飼料管理協(xié)會(huì))還規(guī)定了鈣、磷的最大用量分別為2.5%與1.6%，同時(shí)AAFCO推薦犬糧比較合適的鈣磷比為1:1～2:1。鈣、磷比例過(guò)高或過(guò)低均會(huì)影響鈣、磷的吸收和在骨骼中的沉積。測(cè)評(píng)的10款狗糧樣品的鈣、磷含量全部滿足要求。

　　為了防止和減緩狗糧的氧化變質(zhì)，延長(zhǎng)狗糧的貯藏期和增加其穩(wěn)定性，常在飼料中添加抗氧化劑。如合成抗氧化劑BHT及BHA， 有人質(zhì)疑這兩款抗氧化劑的致癌性，甚至在養(yǎng)狗界有“添加了BHT/BHA的狗糧就是毒狗糧”的說(shuō)法。為此，這次比較試驗(yàn)對(duì)這兩款抗氧化劑進(jìn)行檢測(cè)。

　　而根據(jù)我國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)中規(guī)定：BHT可用于食用油脂、餅干、方便面等食品，最大食用量為0.2g/kg。BHT與BHA混合使用時(shí)，總量不得超過(guò)0.2g/kg;因此，食品中合理適量添加抗氧化劑BHT、BHA在我國(guó)是被允許的，且均屬于GRAS(美國(guó) FDA 評(píng)價(jià)食品添加劑的安全性指標(biāo)、公認(rèn)安全)，允許添加于人的食品或者寵物食品中。

　　目前《飼料添加劑安全使用規(guī)范》2017年修訂版，對(duì)這兩種抗氧化劑的限量做出了明確的規(guī)定(BHA≤150 mg/kg;BHT≤150 mg/kg，在配合飼料或全混合日糧中，抗氧化劑同時(shí)使用時(shí)，總量不得超過(guò)150 mg/kg)。日本寵物食品法對(duì)寵物食品中抗氧化劑也作出類似要求，乙氧基喹啉+BHA+BHT 的總含量要小于150 mg/kg(其中犬糧的乙氧基喹啉要小于75 mg/kg)。

　　測(cè)評(píng)發(fā)現(xiàn)，10款狗糧樣品均滿足國(guó)內(nèi)外法規(guī)對(duì)于抗氧劑的要求，其中，凱瑞思、比瑞吉、豆柴、網(wǎng)易嚴(yán)選四款狗糧樣品未檢出BHA與BHT。說(shuō)明國(guó)內(nèi)寵物食品生產(chǎn)廠家對(duì)抗氧化劑添加量把控嚴(yán)格，產(chǎn)品品質(zhì)滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)要求。

　　狗糧選購(gòu)有講究

　　1.根據(jù)狗狗不同的營(yíng)養(yǎng)需求和生命階段來(lái)選擇。不同狗狗的年齡、體重、品種以及活動(dòng)量是不同的，營(yíng)養(yǎng)需求也是不同的，要選擇能為狗狗提供精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的狗糧。例如高能量高蛋白的幼犬糧有助于幼犬快速發(fā)育，但容易使成犬體重超標(biāo)進(jìn)而影響身體健康。

　　2.根據(jù)配料表及營(yíng)養(yǎng)成分含量來(lái)選擇。優(yōu)質(zhì)狗糧會(huì)明確標(biāo)注原料種類及營(yíng)養(yǎng)成分含量，通過(guò)這些數(shù)據(jù)可以得到最簡(jiǎn)明的信息，如肉的種類及排序可以判斷蛋白質(zhì)的主要來(lái)源、營(yíng)養(yǎng)添加的種類可以判斷營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方向、營(yíng)養(yǎng)成分含量是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等等。

　　3.根據(jù)狗糧的外觀及味道來(lái)選擇。狗糧的顆粒應(yīng)該大小均勻、軟硬合適，有自然的肉香味，沒(méi)有過(guò)重的顏色和咸味。當(dāng)然別忘了讓狗狗嘗試下是否喜歡，摸清狗狗的口味才能更合理安排飲食。

　　4.根據(jù)狗糧的認(rèn)證資質(zhì)來(lái)選擇。盡量選擇自有工廠、資質(zhì)齊全、有知名度的狗糧品牌，如果一款狗糧通過(guò)國(guó)家或國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，例如中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第20號(hào)、GLOBALG.A.P.認(rèn)證、美國(guó)飼料管理協(xié)會(huì)AAFCO標(biāo)準(zhǔn)等，就表示該狗糧更加規(guī)范安全，狗狗的健康也會(huì)更有保證。