中國消費者報武漢訊(周毅宏 記者吳采平)為鞏固“咸寧光盤行動”的成果，切實培養(yǎng)廣大消費者厲行節(jié)約的良好消費習(xí)慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約光榮的社會氛圍，8月11日，湖北省咸寧市食品行業(yè)協(xié)會、咸寧市烹飪酒店行業(yè)協(xié)會、咸寧市消費者權(quán)益保護委員會聯(lián)合向咸寧市所有餐飲單位發(fā)出倡議。

　　推行N-1點餐模式，即10位進餐客人只能點9個人的菜，不夠再增加菜品，確保顧客在吃好的同時，從源頭杜絕餐飲浪費;

　　針對兩、三位客人進餐，餐飲單位推出半份菜和小份菜，在節(jié)約的前提下，以滿足消費者品種多樣化的需求;

　　所有餐飲單位為顧客服務(wù)，必須以節(jié)約的原則作為前提，每家餐飲單位要準備打包盒，對萬一有剩菜、剩飯的顧客提供打包服務(wù)，體現(xiàn)餐飲行業(yè)的光盤行動;

　　為保護來之不易的抗疫成果，要堅決貫徹黨中央常態(tài)化疫情防控精神，繼續(xù)貫徹《咸寧餐飲單位恢復(fù)堂食細則》，確保進餐顧客的生命安全;

　　繼續(xù)倡導(dǎo)文明新風(fēng)，實施公筷公勺，為顧客的文明進餐提供便利條件，避免顧客進餐中的交叉感染，餐飲單位全過程嚴格按照《食品安全法》等法律、法規(guī)的要求提供餐飲服務(wù)，保證消費者吃出健康來;

　　貫徹生態(tài)文明思想，認真執(zhí)行長江、漢江禁漁規(guī)定：不購買、不烹飪、不銷售長江、漢江魚類。

　　湖北省咸寧市消保委表示，讓大家積極行動起來，“凝聚你我力量 讓消費更溫暖”，全力推進“放心消費在咸寧”活動，營造安全放心消費環(huán)境，全面提振消費信心，釋放消費潛力。