中國消費者報合肥訊(記者司宇萌)當前，安徽各地各類學校已陸續(xù)復課開學，同時夏季高溫即將來臨，校園及周邊銷售食品安全風險進入易發(fā)、高發(fā)期。近日，安徽省市場監(jiān)管局下發(fā)通知，部署全省市場監(jiān)管部門進一步加強對校園及周邊食品銷售者的監(jiān)管，強化校園及周邊食品安全風險管控，保障師生“舌尖上的安全”。

　　通知要求，各地市場監(jiān)管部門要強化底線思維，認真落實“四個最嚴”要求，加大食品安全風險隱患排查力度，堅決守住不發(fā)生較大及以上食品安全事故底線，切實防范校園及周邊食品銷售安全風險;督促校園及周邊食品銷售經(jīng)營者嚴格履行食品安全主體責任和社會責任，落實好進貨查驗、索票索證等義務;加大對校園及周邊食品銷售經(jīng)營者監(jiān)督檢查力度，對高鹽、高糖、高脂等“五毛”食品、冷凍冷藏食品等開展重點檢查，嚴厲打擊經(jīng)營“三無”、超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)以及假冒偽劣食品等行為。

　　通知強調(diào)，各地市場監(jiān)管部門要及時關(guān)注食品安全社會輿情，及時回應群眾反映強烈、媒體重點關(guān)注的問題;指導學校開展針對性的食品安全知識教育，引導學生科學消費、健康飲食，增強學生食品安全意識。