中國消費者報福州訊(陳志宏 記者張文章)6月29日,在福建省壽寧縣食品小作坊規(guī)范管理推進會現(xiàn)場,壽寧縣市場監(jiān)管局為9家獲證食品生產(chǎn)小作坊當場發(fā)放示范性小作坊食品標簽標識1.6萬余份。7月1日起,該縣小作坊食品將實行包裝銷售,統(tǒng)一標識要求,所有食品經(jīng)營單位不得銷售和使用無食品標識的小作坊食品。
小作坊食品實行包裝銷售,統(tǒng)一標識要求,是新形勢下引導推動小作坊由“小散低”向“精特美”轉型的重要措施。壽寧縣市場監(jiān)管局積極推進小作坊規(guī)范管理。壽寧縣市場監(jiān)管局負責人、食品生產(chǎn)股、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、一線監(jiān)管業(yè)務骨干分批多次深入各食品小作坊開展宣傳、動員工作,進一步引導食品小作坊規(guī)范食品標簽標識。
在小作坊食品標識規(guī)范管理中,壽寧縣市場監(jiān)管局堅持科學管理和規(guī)范發(fā)展相結合,強化指導幫扶,結合食品生產(chǎn)小作坊普遍存在的問題對小作坊負責人進行食品生產(chǎn)相關法律法規(guī)教育培訓,提高小作坊負責人食品生產(chǎn)規(guī)范管理意識,嚴守食品安全底線,促進小作坊食品安全管理水平不斷提高,切實保障人民群眾身體健康和生命安全。在小作坊食品標識規(guī)范管理工作基本完成后,壽寧縣市場監(jiān)管局宣布從今年7月1日起,所有食品經(jīng)營單位不得銷售和使用無食品標識的小作坊食品。
壽寧縣市場監(jiān)管局還強調,食品標簽標識要符合相應的法規(guī)要求和特別規(guī)定,標注內容應真實、齊全、有效,無漏標、錯標或者標識失效過期內容等情況。對于小作坊食品無論是包裝或者容器都必須符合食品安全標準要求,力求將壽寧轄區(qū)所有食品小作坊打造成為具有示范引領作用的食品小作坊示范店,努力讓小作坊發(fā)揮出“大民生”的作用,切實保障人民群眾舌尖上的安全。