為保證夏季飲食安全，近日，河南省靈寶市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展夏季餐飲食品安全大檢查。此次檢查主要針對夏季食品保質(zhì)期短、易腐敗變質(zhì)、時令性強等特點，加強對重點食品的監(jiān)管。對經(jīng)營和加工假冒偽劣、過期變質(zhì)、有毒有害食品等違法行為，進行嚴厲處罰，防止食源性傳染病的傳播。圖為執(zhí)法人員檢查飯店后廚。

　　潘文登 中國消費者報記者董芳忠攝影報道