中國消費者報濟南訊(記者 尹訓銀)1月8日，山東省消費者協(xié)會聯(lián)合濟南市消費者協(xié)會、槐蔭區(qū)市場監(jiān)管局、槐蔭區(qū)消費者協(xié)會，共同開展春節(jié)節(jié)日市場消費體驗活動，走進山東老字號企業(yè)――濟南魯味齋食品有限責任公司。山東省商務廳等有關部門、省肉類協(xié)會等有關行業(yè)協(xié)會以及山東省消協(xié)理事、媒體記者、企業(yè)代表和消費者代表共計40余人參加了消費體驗活動。

　　消費體驗團首先參觀了魯味齋食品有限公司的生產(chǎn)、加工區(qū)間和食品檢測室等場所，了解了魯味齋產(chǎn)品制作的生產(chǎn)、加工工藝流程以及原材料選材和檢驗標準，了解了企業(yè)嚴格的質(zhì)量管控制度;參觀了魯味齋非遺博物館，了解了企業(yè)文化、歷史傳承及質(zhì)量興企的企業(yè)發(fā)展理念，并現(xiàn)場進行了消費體驗活動。

　　最后，消費體驗團與企業(yè)進行了座談交流。與會代表圍繞山東老字號建設、品牌建設、企業(yè)文化傳承、食品安全、消費者權益保護等方面進行了深入交流，并對企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、提質(zhì)增效、滿足日益增長的消費多樣化、個性化需求提出了期望。會上，濟南市市場監(jiān)管局副局長何玉明向濟南魯味齋食品有限公司贈送了有關消費維權宣傳書籍資料。魯味齋食品有限責任公司董事長王劍輝表示，作為山東老字號、濟南非遺產(chǎn)品企業(yè)，進入新時代，魯味齋將與時俱進，開拓創(chuàng)新，搞好傳承，加強現(xiàn)代化標準化生產(chǎn)與傳統(tǒng)生產(chǎn)的融合，讓質(zhì)量更穩(wěn)定，讓食品更安全、更健康，讓消費者更放心，不斷滿足消費者的消費需求。