中國消費者報天津訊(記者萬曉東)“這些冰鮮海魚、海蝦的進貨票證以及進口海產品、肉類的相關票證,包括檢驗檢疫相關票證,都拿來看一下。”6月14日一早,天津市北辰區(qū)市場監(jiān)管局檢查人員對轄區(qū)信譽樓百貨大型超市進行排查。帶隊檢查的北辰區(qū)市場監(jiān)管局副局長馮文革表示,此次專項排查,除了嚴格監(jiān)督檢查索證索票,還會關注食品安全、商品價格等。目前來看,轄區(qū)內農貿市場和大型超市的食用農產品貨源充足、價格穩(wěn)定。
“ 按照食品安全相關規(guī)定,這些貨架上銷售的冰鮮魚不能只擺在冰上,上面應該有冰覆蓋才對,而且覆冰率不得低于70%?,F在是夏季,需低溫貯存的商品銷售環(huán)境的溫度必須嚴格按照相關規(guī)定執(zhí)行。” 市場監(jiān)管人員指著冰鮮海產品貨架,對超市工作人員說。記者在該超市看到,魚類銷售區(qū)單獨設置了加工間,市場監(jiān)管人員對加工間的刀具、沖洗池等設備設施也進行了檢查和食品安全提示。
隨后,記者跟隨北辰區(qū)市場監(jiān)管局檢查人員來到韓家墅農產品批發(fā)市場。在海鮮銷售區(qū),幾名經營者正在排隊接受疾控人員的問詢,并接受咽拭子檢測。“今天是在昨天檢查的基礎上,再次對重點區(qū)域、重點部位和重點商戶進行嚴格篩查。昨天的銷售環(huán)境檢查結果顯示,案板、下水道等重點部位均未發(fā)現問題。”馮文革說,“我們嚴格按照天津市市場監(jiān)管委和北辰區(qū)委區(qū)政府的部署,加強與區(qū)衛(wèi)健、商務、城管等部門溝通協(xié)作,進一步加大排查處置力度,確保疫情防控無死角、無疏漏,不放過任何一個隱患,讓百姓安心消費。”
截至記者發(fā)稿時,該局共檢查食用農產品批發(fā)市場1個、零售市場19個、海鮮專營店11家、食雜店等食品經營戶51家、餐飲單位138家、食用農產品冷庫3家,共檢查海鮮經營戶201家、三文魚經營戶6家。