中國(guó)消費(fèi)者報(bào)西安訊 (辛軒 記者 徐文智 )4月15日，本報(bào)記者從陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，為切實(shí)做好疫情防控期間校園有序復(fù)學(xué)，營(yíng)造學(xué)校及周邊安全可靠的食品消費(fèi)環(huán)境，陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同省教育廳、省公安廳聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于統(tǒng)籌做好疫情防控和春季學(xué)校食品安全工作的通知》(以下簡(jiǎn)稱《通知》)，對(duì)相關(guān)工作進(jìn)行部署。

　　《通知》要求，各地市場(chǎng)監(jiān)管、教育、公安等部門(mén)要在當(dāng)?shù)攸h委政府的組織領(lǐng)導(dǎo)下，落實(shí)食品安全責(zé)任制，統(tǒng)籌研究部署疫情防控和春季開(kāi)學(xué)學(xué)校食品安全工作，及時(shí)開(kāi)展開(kāi)學(xué)前校園食品安全督查檢查，將工作抓緊抓實(shí)抓細(xì)。

　　《通知》強(qiáng)調(diào)，各地教育部門(mén)和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，督促學(xué)校落實(shí)食品安全校長(zhǎng)(園長(zhǎng))負(fù)責(zé)制，完善各項(xiàng)食品安全制度，嚴(yán)格就餐管理，落實(shí)分時(shí)、錯(cuò)峰就餐管理，落實(shí)陪餐制度，做好就餐環(huán)節(jié)防控措施，及時(shí)排查和消除學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，落實(shí)每周開(kāi)展食品安全自查制度。各地市場(chǎng)監(jiān)管、教育部門(mén)要督促供餐單位和學(xué)校認(rèn)真排查從業(yè)人員健康狀況，全面核查清理所有食品原料，按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求加工食品。

　　《通知》要求，各地教育部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)校園的資金投入，確保防控物資充足。各地市場(chǎng)監(jiān)管、教育部門(mén)要督促指導(dǎo)校外供餐單位和學(xué)校按照有關(guān)學(xué)校新冠肺炎疫情防控技術(shù)方案要求，認(rèn)真做好疫情防控。各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要進(jìn)一步加大校外供餐單位、學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全監(jiān)督檢查力度和頻次，依法嚴(yán)懲重處食品安全違法違規(guī)行為，及時(shí)向公安機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪的食品安全案件。各地公安機(jī)關(guān)要依法嚴(yán)厲打擊學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全犯罪行為，及時(shí)受理、依法立案?jìng)刹槭袌?chǎng)監(jiān)管等部門(mén)移送的涉嫌犯罪的食品安全案件。

　　《通知》要求，各地市場(chǎng)監(jiān)管和教育部門(mén)要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校校長(zhǎng)和食品安全管理人員、集體用餐配送單位法人代表及其食品安全管理人員的宣傳培訓(xùn)，提高其食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力和水平。要充分發(fā)揮媒體作用，采取多種形式，有針對(duì)性地普及食品安全知識(shí)，適時(shí)發(fā)布消費(fèi)警示提示，增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。