中國消費者報哈爾濱訊(記者劉傳江)4月3日，黑龍江省市場監(jiān)管局召開2020年全省食品安全監(jiān)管工作電視電話會議。黑龍江省市場監(jiān)管局黨組書記、局長劉小妹要求把保障食品安全監(jiān)管擺在市場監(jiān)管“四大安全”的首要位置，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，堅決守住不發(fā)生區(qū)域性系統(tǒng)性食品安全問題的底線。

　　2020年是全面建成小康社會和“十三五”規(guī)劃收官之年，黑龍江省市場監(jiān)管局要求把保障食品安全監(jiān)管作為市場監(jiān)管第一位的工作任務(wù)，擺在市場監(jiān)管“四大安全”的首要位置，把監(jiān)管執(zhí)法力量向食品安全監(jiān)管傾斜，堅決守住不發(fā)生區(qū)域性系統(tǒng)性食品安全問題的底線。

　　未雨綢繆，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險。要洞察風(fēng)險，持續(xù)開展各類風(fēng)險隱患排查，將風(fēng)險消滅在萌芽狀態(tài)，不斷強化風(fēng)險監(jiān)測預(yù)警，推動實現(xiàn)風(fēng)險預(yù)警精準(zhǔn)化、信息化、常態(tài)化。要防范風(fēng)險，堅持目標(biāo)導(dǎo)向、問題導(dǎo)向、結(jié)果導(dǎo)向，建立健全食品安全監(jiān)管長效機制，嚴(yán)格落實黨政同責(zé)、企業(yè)主體責(zé)任、地方屬地責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任和社會監(jiān)督責(zé)任。要應(yīng)對風(fēng)險，進(jìn)一步完善食品安全應(yīng)急預(yù)案，建立健全統(tǒng)一高效的應(yīng)對工作機制，強化應(yīng)急準(zhǔn)備，抓好應(yīng)急演練。

　　慎終如始，盯緊盯牢防疫期間重點環(huán)節(jié)。緊盯食品生產(chǎn)企業(yè)，做到“五個嚴(yán)查”，保障生產(chǎn)食品符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。緊盯農(nóng)貿(mào)市場，嚴(yán)禁人員聚集，嚴(yán)禁野生動物交易，嚴(yán)禁銷售假冒偽劣產(chǎn)品。緊盯餐飲服務(wù)單位，針對復(fù)學(xué)，針對堂食，針對原經(jīng)營野味的餐飲經(jīng)營者，針對復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)業(yè)食堂、集中配餐單位、養(yǎng)老兒童等福利機構(gòu)食堂和政府指定隔離場所，加強餐飲食品安全監(jiān)管，堅守不出現(xiàn)食品中毒的底線。緊盯特殊食品，全力保障嬰配粉、配方輔助食品等嬰幼兒“口糧”安全“零風(fēng)險”，監(jiān)督抽檢全合格。

　　馳而不息，抓實抓細(xì)食品安全精準(zhǔn)監(jiān)管。抓源頭治理，督促大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場做到全建檔、來源清、票據(jù)齊、去向明、信息準(zhǔn)、自查實，打造百姓放心的“菜籃子”。抓焦點問題，加強老年人保健食品、校園及周邊食品、嬰幼兒食品的監(jiān)管。抓監(jiān)督抽檢，繼續(xù)狠抓問題發(fā)現(xiàn)率和抽檢靶向性提升。抓執(zhí)法辦案，堅決做到有訴必接、有案必查、違法必處、處罰公開。抓宣傳創(chuàng)新，通過通俗易懂、喜聞樂見的方式，普及消費知識，發(fā)布警示提示，展示工作成果。抓統(tǒng)籌推進(jìn)，發(fā)揮各級食安辦的地方政府食品安全工作參謀助手作用。

　　盡心竭力，高質(zhì)高效服務(wù)復(fù)工復(fù)產(chǎn)提速擴(kuò)面。要按下復(fù)工復(fù)產(chǎn)的“快捷鍵”，進(jìn)一步精準(zhǔn)推動支持市場主體恢復(fù)營業(yè)等政策措施落地生效，繼續(xù)深入開展“三保”(保價格、保質(zhì)量、保供應(yīng))行動，深化食品生產(chǎn)經(jīng)營許可改革，持續(xù)推進(jìn)“網(wǎng)上辦、一次辦、我?guī)娃k”。要調(diào)高服務(wù)市場主體的“溫度表”，與食品生產(chǎn)經(jīng)營者同心同位、同向同行，換位思考、用情服務(wù)，持續(xù)做好減、免、緩、降等政策的宣傳解讀。要爭當(dāng)助推高質(zhì)量發(fā)展的“排頭兵”，積極服務(wù)百大項目建設(shè)，加大綠色食品推廣力度，開展食品標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)范行動，為全省“好食品”釋放優(yōu)勢拓展發(fā)展空間，千方百計、爭分奪秒有效激發(fā)市場主體活力，增強食品產(chǎn)業(yè)回升動力。