中國消費者報成都訊(黃小鳘 記者 劉銘)隨著疫情形勢持續(xù)向好，企業(yè)正有序復工復產(chǎn)。3月18、19日，四川省消委會聯(lián)合部分市消委會開展“打贏防疫攻堅戰(zhàn)，放心消費在四川”消費市場體察活動。體察顯示，受疫情影響最大的餐飲、旅游、住宿等行業(yè)的消費者進店消費情況逐漸向好，與疫情防控相適應的消費市場正在恢復活力。

　　3月19日，四川省消委會聯(lián)合成都消協(xié)、成都餐飲同業(yè)公會、成都旅游協(xié)會等組成消費體察團，共體察了成都寬窄巷子、玉林片區(qū)等地的8家餐飲、酒店和景區(qū)商店，通過看、查、詢、談等多種方式，實地體驗市場供應、質(zhì)量保障、防疫措施、健康消費引導等情況，了解市場經(jīng)營和消費信心恢復狀況。

　　記者看到，商家普遍采取了嚴密的防疫措施，門口設置消毒用品，張貼了溫馨提示，消費者進店需要體溫檢測和信息采集。通過測體溫、發(fā)通行卡的方式進入寬窄巷子景區(qū);成都京川賓館對入住人員每日三次測體溫。餐廳對就餐環(huán)境進行了優(yōu)化，減少就餐桌數(shù)，加大桌距或隔桌就餐，堂食提供公筷母勺、無接觸式外賣配送等措施確保消費者進店消費的安全。

　　據(jù)了解，面對疫情沖擊，餐飲商家注重創(chuàng)新經(jīng)營理念，實現(xiàn)線上線下融合。通過線上宣傳、開設微店、外賣配送、開發(fā)半熟成品等方式拓寬銷售渠道，克服經(jīng)營困難，努力優(yōu)化服務，提高消費者的體驗感。眉州東坡酒樓的疫情期間通過無接觸式外賣自取、團膳直送，開辟了半成品標準化餐飲新銷售模式，取得良好的銷售效果;大龍燚火鍋推出了菜品密封鎖鮮、鍋底全密封上桌、雙筷、口罩密封袋等貼心服務，同時致力于線上品牌推廣，春節(jié)期間外送業(yè)務增加了547%，成了線上網(wǎng)紅產(chǎn)品。

　　按照四川省消委會統(tǒng)一部署，德陽、瀘州、廣元、攀枝花、資陽等地消委會也組織了體察活動。