近日,浙江省杭州市西湖區(qū)食品安全監(jiān)督協(xié)會(huì)組織協(xié)會(huì)理事和會(huì)員開展“早餐店”和“云廚房”探秘活動(dòng),重點(diǎn)探查了三墩鎮(zhèn)303廣場(chǎng)內(nèi)的春家、知味觀等沿街早餐店的證照、人員健康證明、加工制作場(chǎng)所衛(wèi)生環(huán)境等內(nèi)容和靈隱街道現(xiàn)代國(guó)際大廈內(nèi)的“云廚房”無(wú)食堂外賣餐飲聚集區(qū)的經(jīng)營(yíng)模式、經(jīng)營(yíng)狀況、加工操作、規(guī)范管理等方面。
袁璐瀛 中國(guó)消費(fèi)者報(bào)記者鄭鐵峰攝影報(bào)道
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