中國消費者報哈爾濱訊（記者劉傳江）目前，距離將在黑龍江省哈爾濱市舉行的第九屆亞洲冬季運動會開幕已不足百天，各項籌辦工作進入關(guān)鍵階段。為全面排查亞冬會保障酒店與競賽場地特種設(shè)備安全風險隱患，做好亞冬會賽區(qū)餐飲服務安全保障工作，10月30日，哈爾濱市市場監(jiān)管局聯(lián)合哈爾濱市亞布力管委會市場監(jiān)管局組成檢查組，開展特種設(shè)備、餐飲服務食品安全專項檢查，切實做好亞冬會安全保障工作。

檢查組先后對亞布力森林溫泉酒店、亞布力滑雪旅游度假區(qū)雅旺斯酒店、亞雪酒店、黑龍江省亞布力體育訓練基地（黑龍江亞布力滑雪場）等單位開展檢查，圍繞電梯、鍋爐和客運索道等特種設(shè)備，現(xiàn)場查閱了特種設(shè)備原始資料存檔、安全管理制度和《特種設(shè)備風險隱患清單》的建立等，重點查看了特種設(shè)備“日管控、周排查、月調(diào)度”機制是否有效落實，以及特種設(shè)備專項應急預案制定和演練情況。檢查組現(xiàn)場指導企業(yè)鍋爐、電梯和客運索道的安全運行以及維護保養(yǎng)相關(guān)注意事項，并指導各使用單位嚴格按照法律法規(guī)、技術(shù)規(guī)范的要求，加強特種設(shè)備日常維護，全力保障亞冬會期間在用特種設(shè)備安全使用。

市場監(jiān)管工作人員檢查特種設(shè)備。哈爾濱市市場監(jiān)管局供圖

檢查組還仔細查看了亞冬會保障酒店的廚房和就餐環(huán)境衛(wèi)生、食材安全儲存條件、留樣柜設(shè)置、加工流程、餐飲具清洗消毒等，指導相關(guān)酒店嚴格落實餐飲服務安全操作規(guī)范，抓好各環(huán)節(jié)安全衛(wèi)生和加工過程的管理，安全合理設(shè)置留樣柜的空間，并將留樣柜置于監(jiān)控之下、保存留樣記錄。

據(jù)哈爾濱市亞布力管委會市場監(jiān)管局負責人王斌介紹，在哈爾濱市市場監(jiān)管局的靠前指導下，該局對亞布力相關(guān)亞冬會保障酒店供餐能力和食品安全管理水平進行了嚴格審查和現(xiàn)場評估，結(jié)合亞冬會賽事服務需求和食品安全要求，指導完成廚房、庫房改造升級工作和空間布局工作；完成了8家酒店的20臺電梯、7臺雜物梯的升級改造和檢驗工作，并完成相關(guān)度假區(qū)供熱鍋爐和溫泉酒店鍋爐的升級工作；組織轄區(qū)相關(guān)經(jīng)營者簽訂價格自律承諾書，全方位保障亞布力度假區(qū)價格安全，對經(jīng)營者廣告發(fā)布進行指導培訓，幫助企業(yè)了解掌握亞冬會與冬季旅游廣告發(fā)布的規(guī)范和要求。

哈爾濱市市場監(jiān)管部門表示，將進一步壓實各方責任、加強監(jiān)管，為高質(zhì)量辦好第九屆亞冬會提供有力的服務保障。