中國消費者報哈爾濱訊（記者劉傳江）為讓消費者近距離了解食品生產工藝、流程、安全管控等情況，提振消費信心，9月27日，黑龍江省消協(xié)組織工作人員、消費維權志愿者、媒體代表，走進哈爾濱頂津食品有限公司，開展透明工廠體驗日活動。

考察現場，考察團在聽取了企業(yè)發(fā)展狀況、長期規(guī)劃、文化建設等的介紹后，對數字化管控的生產流水線進行了實地考察，邊參觀邊認真傾聽企業(yè)關于食品生產流程、包裝工藝、物流運輸、食品安全管控等的介紹，不時就消費者所關心的原料倉儲、包裝品生產、產品運輸等問題與企業(yè)交流，多角度、多方位、多維度了解企業(yè)從原材料把控到產品投入市場以及完備的售后服務保障等情況。 

消費體察活動現場。劉傳江/攝

座談會上，企業(yè)人員與消費者代表進行了深入交流，對消費體察活動給予肯定，消費者代表結合體察感受向企業(yè)提出意見和建議。

黑龍江省消協(xié)副秘書長佟新告訴《中國消費者報》記者，消費體察活動是消費者協(xié)會履行對商品和服務社會監(jiān)督職責，促使企業(yè)加強質量管理，提高產品和服務質量，加強品牌宣傳和產權保護一個重要手段。省消協(xié)以全國“質量月”活動為契機，開展的這次透明工廠體驗日活動，就是讓消費者近距離對企業(yè)生產全過程進行了解，增長食品生產方面的知識，樹立食品安全意識，幫助消費者提高消費知識和維權能力。我們將不斷組織消費體察活動，讓更多消費者走進企業(yè)，以提高消費者消費信心。