中國(guó)消費(fèi)者報(bào)杭州訊（記者施本允） 近日，浙江省杭州市西湖區(qū)一生鮮門店簽訂了全省首張食品安全責(zé)任險(xiǎn)保單。

據(jù)介紹，西湖區(qū)生鮮門店食用農(nóng)產(chǎn)品快檢全覆蓋項(xiàng)目，是浙江省“菜籃子安全守護(hù)微改革”落地示范項(xiàng)目，也是2024年西湖區(qū)民生實(shí)事項(xiàng)目工程，西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局優(yōu)化整合西湖區(qū)現(xiàn)有檢測(cè)資源，創(chuàng)新建立覆蓋西湖全域的“1+3快檢室”檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)。目前已正式運(yùn)營(yíng)，7月份在轄區(qū)內(nèi)實(shí)際采樣415家，采樣3509批次，快檢陽性35批次，問題食品銷毀35批次。

為減少經(jīng)營(yíng)戶流通環(huán)節(jié)的損失，長(zhǎng)期有效開展生鮮快檢全覆蓋工作，西湖區(qū)引入大地保險(xiǎn)、太平洋保險(xiǎn)等多家保險(xiǎn)公司，多輪次交流調(diào)整適合本項(xiàng)目的食品安全責(zé)任險(xiǎn)。最后框定的險(xiǎn)種主險(xiǎn)為：食物中毒、食源性疾病等；附加險(xiǎn)種為雇員工作餐安全責(zé)任、快檢陽性召回?fù)p失。當(dāng)經(jīng)營(yíng)戶銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品快檢陽性銷毀或無害化處理的時(shí)候，可以憑保單和進(jìn)銷存記錄得到合理保險(xiǎn)賠償。

同時(shí)，針對(duì)生鮮門店快檢的首張食品安全責(zé)任險(xiǎn)保單近日順利簽出，通過投保既可以減輕經(jīng)營(yíng)者的損失，有利于民生項(xiàng)目得以長(zhǎng)期有效落實(shí)，也能避免不合格食品再次流入市場(chǎng)，保障消費(fèi)者菜籃子的安全。讓監(jiān)管既有力度又有溫度，實(shí)現(xiàn)了高效處置與有感服務(wù)的完美結(jié)合。

該生鮮門店經(jīng)營(yíng)者楊先生表示：“西湖區(qū)今年的生鮮店快檢項(xiàng)目是為老百姓做好事。作為經(jīng)營(yíng)者，有責(zé)任和義務(wù)做好食品安全，在進(jìn)貨時(shí)會(huì)更加嚴(yán)格把關(guān)。但是，有時(shí)上游源頭的確有不可控的情況，若檢測(cè)出陽性產(chǎn)品要銷毀，作為經(jīng)營(yíng)者還是有點(diǎn)擔(dān)憂，現(xiàn)在有了這個(gè)保險(xiǎn)，我們就不心疼了，不合格的產(chǎn)品應(yīng)該自覺銷毀！”

西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示，食品安全責(zé)任險(xiǎn)是西湖區(qū)在落實(shí)《浙江省“菜籃子安全守護(hù)微改革”實(shí)施方案》和《杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局深化生鮮門店食品安全監(jiān)管集成改革》中的新探索。既降低了食品安全風(fēng)險(xiǎn)，維護(hù)人民群眾利益，又減少了經(jīng)營(yíng)者的后顧之憂，讓快檢民生項(xiàng)目得以順暢運(yùn)行。