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蒙陰蜜桃怎么選?這份消費提示告訴你
2024-07-01 19:02 本文來源:中國消費者報•中國消費網(wǎng) 作者:尹訓銀

中國消費者報濟南訊(記者尹訓銀)蒙陰蜜桃是山東省蒙陰縣的特產(chǎn),也稱壽桃、仙果,至今已有2000多年的栽培歷史,因“色澤艷麗,果肉細膩,汁甜如蜜,個大味香”而名揚四海。蒙陰蜜桃營養(yǎng)豐富,以鮮食為主,果汁中含有葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等成分,含糖高達13%—18%,最高能達20%。為幫助廣大消費者選購正宗的蒙陰蜜桃,近日,山東省消費者協(xié)會、臨沂市消費者協(xié)會、蒙陰縣消費者協(xié)會聯(lián)合提醒廣大消費者選購時要做到“四看”“一聞”“一掂”。

看產(chǎn)地。消費者應(yīng)注意查看其產(chǎn)地信息,生產(chǎn)基地地址是否在蒙陰境內(nèi),銷售者是否申請使用了帶有蒙陰蜜桃地理標志的專用標志。

看顏色。優(yōu)質(zhì)的桃子表面顏色通常不均勻,黃里透紅,紅色面積大于黃色的更好吃。如果桃子全紅,則有可能是藥物催熟的。

看絨毛。桃子表面通常有一層薄薄的絨毛,絨毛立挺表示桃子新鮮,絨毛稀疏且塌扁,說明桃子放置時間已長,口感可能欠佳。

看桃尖。桃子有“公母”之分,其中“公桃子”的桃尖部位會稍微凸起,“母桃子”的桃尖部位則相對平坦,前者的口感通常比后者好,更甜美多汁。

聞香味。自然成熟的桃子會散發(fā)出淡淡的桃子清香味。如果桃子聞起來沒有清香味,可能是未完全成熟,如果有刺鼻味道,則可能是人工催熟。

掂重量。相同個頭的桃子,掂起來分量重的肉質(zhì)更緊實,水分足,香甜多汁。

責任編輯:張林保