中國消費者報南昌訊(盧素珍 記者朱海)5月31日,記者從江西省市場監(jiān)管局獲悉,為強化兒童食品安全監(jiān)管,該局近期在全省范圍內(nèi)組織開展了兒童食品專項監(jiān)督抽檢,合格率為100%。
據(jù)悉,此次抽檢工作以幼兒園和托幼機構(gòu)食堂為重點場所,抽檢米、面、油、肉、蛋和蔬菜等餐飲原料以及筷子、盤子、勺子等餐飲具;以校園周邊以及商超兒童食品專區(qū)為重點區(qū)域,抽檢膨化食品、糖果、乳制品等品種,對微生物、致病菌以及食品添加劑等食品安全相關(guān)項目進行了檢驗。截至目前,共抽檢幼兒園和托幼機構(gòu)食堂605家、食品1473批次,經(jīng)檢驗均符合食品安全標準,合格率為100%。
江西省市場監(jiān)管局提醒,關(guān)注兒童飲食消費,務(wù)必注意下述三點。
營養(yǎng)搭配要合理。應(yīng)以谷類為主、肉蛋奶為輔,多吃蔬菜水果。烹飪方式多選燉、蒸、煮、煨,少用煎、炸、烤,且務(wù)必燒熟煮透。
零食選購要科學。選購零食時,應(yīng)到正規(guī)商超或市場,不購買來歷不明或無包裝無生產(chǎn)日期的零食。采購時仔細查看配料表和營養(yǎng)成分表,優(yōu)先選擇蛋白質(zhì)、維生素和微量元素含量豐富的食品。特別需要提醒的是,零食不能代替主食,應(yīng)適時適量。
不采食野生植物。小朋友們對顏色鮮艷、形態(tài)多樣的野菜、野果、野蘑菇等具有天生的好奇心。但一旦誤食,很可能引起中毒等嚴重后果。廣大家長務(wù)必要加強事前教育,不能讓小朋友隨意采摘和食用野菜、野果、野蘑菇。
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