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校園食品安全|黑龍江綏化:以查促改 確保校園食品安全
2024-04-19 17:01 本文來源:中國消費者報•中國消費網(wǎng) 作者:劉傳江

中國消費者報哈爾濱訊(記者劉傳江)為確保廣大師生飲食安全,防范化解校園食品安全風(fēng)險,自春節(jié)開學(xué)以來,黑龍江省綏化市市場監(jiān)管局持續(xù)開展校園食品安全專項檢查,全力守護師生校園飲食安全。

據(jù)介紹,此次專項檢查中,針對個別學(xué)校(幼兒園)庫房及人員出入通道防鼠設(shè)施不齊全,地漏未封閉等問題提出整改要求;對未建立健全食品安全管理制度、落實食品安全責(zé)任制不到位、從業(yè)人員健康合格證明過期的違規(guī)問題,下達責(zé)令整改通知書,督促其限期整改。綏化市共檢查學(xué)校食堂和供餐單位617家,發(fā)現(xiàn)食品安全隱患問題122個,下達責(zé)令整改41份,立案2起,結(jié)案2起。該局積極開展校園食品原料監(jiān)督抽查工作,針對學(xué)生們重點關(guān)注的油、米、蔬菜等食品,聯(lián)系相關(guān)檢測機構(gòu)進行抽樣檢測??鞕z共抽檢包括豆油、大米、蔬菜、面條、餐用具等共8個品種16批次。

圖為市場監(jiān)管人員對學(xué)校食堂從業(yè)人員開展培訓(xùn)。資料圖片

專項整治期間,市場監(jiān)管執(zhí)法人員還向食堂工作人員及廣大師生科普有害生物防治、餐飲服務(wù)操作規(guī)范、通用衛(wèi)生標準等安全知識,增強經(jīng)營主體食品安全意識。同時,督促校方嚴格落實食品安全主體責(zé)任及相關(guān)制度,定期開展食品安全自查,全力打造食品安全共建的良好校園氛圍。

責(zé)任編輯:呂成海