中國消費者報武漢訊（記者吳采平）又到祭祀掃墓、春游踏青的時節(jié)，湖北省消費者委員會、武漢市消費者協(xié)會發(fā)布清明節(jié)消費提示：倡導(dǎo)“文明祭掃”注意食品安全。

保護環(huán)境文明祭掃。清明節(jié)祭念活動簡樸綠色為宜，祭掃物品尤其是紙質(zhì)品不必攀比求大求多，做到文明祭掃、綠色消費、保護環(huán)境。倡導(dǎo)廣大消費者選擇網(wǎng)上祭掃、鮮花祭掃、植樹祭念等綠色文明方式表達追思懷念之情。外出祭掃，要科學(xué)合理安排祭掃時間、路線、盡量錯峰祭掃，主動選擇低碳的出行方式，盡量避開祭掃高峰時間和易堵路段，避免造成交通擁堵，產(chǎn)生安全隱患。自覺遵守祭掃相關(guān)管理規(guī)定，在指定地點燃香焚紙，注意防范火災(zāi)減少污染，營造社會文明新風(fēng)尚，以綠色環(huán)保的方式追思先輩、祭奠逝者，保護綠水青山，共守美麗家園。

清明節(jié)有祭掃、踏青、寒食的習(xí)俗，消費者在小長假期間請留意時令食品安全，倡導(dǎo)廣大消費者保持節(jié)約糧食習(xí)慣，堅決杜絕食物浪費。選擇放心渠道消費，消費者在選購鮮筍、香椿、薺菜、馬蘭頭、食用菌菇等時令“春菜”、祭掃食物及就餐時，建議選擇證照資質(zhì)齊全、市場信譽度高、營業(yè)時間長、經(jīng)營狀況好的正規(guī)商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、專營商店、網(wǎng)絡(luò)購物平臺、餐飲店等安全放心渠道消費、訂餐。

家庭聚餐預(yù)防風(fēng)險，在家聚餐注意挑選衛(wèi)生、新鮮的食材，確保包裝食品外觀完整、標(biāo)識信息齊全、保質(zhì)期內(nèi)無異常質(zhì)變，收到訂餐、食材后切勿長時間存放，并索取發(fā)票、購貨小票等書面及電子憑證。謹(jǐn)慎選擇生食海產(chǎn)品、冷葷涼菜、野生菌、小龍蝦等高風(fēng)險食品；烹飪食品時，應(yīng)燒熟煮透，生熟食品要分開存放，防止交叉污染；不飲用來歷不明的“白酒”，防止誤飲醇基燃料。

戶外野菜謹(jǐn)慎采食，消費者清明節(jié)外出踏青、祭掃時，注意不要隨意采摘食用戶外野菜、野果、野蘑菇、野蜂蜜等，以免食物中毒，一旦出現(xiàn)食物中毒癥狀，要立即催吐，并盡快就醫(yī)。

節(jié)日期間，消費者遇到食品質(zhì)量安全、價格欺詐、假冒偽劣、計量不準(zhǔn)、無故推諉退換貨、強制銷售、虛假宣傳等侵害合法權(quán)益的行為，請及時撥打12315消費投訴熱線，維護自身的合法權(quán)益。