中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者董芳忠 文/攝）日前，“茶與藝術(shù)同行——茶香畫韻印彝情•大理無(wú)量山櫻花谷'高山烏龍茶'品鑒沙龍”活動(dòng)在北京華亞藝術(shù)基金會(huì)舉辦。本次活動(dòng)由中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)、北京國(guó)際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)組委會(huì)茶文化藝術(shù)指導(dǎo)中心、北京華亞藝術(shù)基金會(huì)，云南大理華慶茶業(yè)有限公司共同主辦。

中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、北京華亞藝術(shù)基金會(huì)監(jiān)事步艷梅女士介紹了“茶與藝術(shù)同行”項(xiàng)目，該項(xiàng)目旨在北京區(qū)域內(nèi)形成主流茶文化交流平臺(tái)、重點(diǎn)打造北京城內(nèi)茶文化實(shí)力板塊，包括國(guó)際茶、非遺茶等與茶內(nèi)容相關(guān)的16個(gè)方面。計(jì)劃每年舉辦24場(chǎng)活動(dòng)，并與春、秋兩季北京茶博會(huì)（農(nóng)展館）相結(jié)合，做到大活動(dòng)與小活動(dòng)并推，如首屆北京萬(wàn)人品茶邀請(qǐng)賽等。

步艷梅副會(huì)長(zhǎng)介紹“茶與藝術(shù)同行”活動(dòng)項(xiàng)目

據(jù)介紹，《關(guān)于推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興的意見(jiàn)》出臺(tái)后，華亞藝術(shù)基金會(huì)作為北京市公益組織積極行動(dòng)起來(lái)，主動(dòng)聯(lián)合以首都師范大學(xué)秦嗣德教授為代表的北京藝術(shù)師生發(fā)起“豆蔻守護(hù)行動(dòng)云南行”活動(dòng)，受到高度認(rèn)可。本次“茶與藝術(shù)同行”活動(dòng)以云南彝族風(fēng)貌文化、繪畫文化藝術(shù)、云南南澗無(wú)量山櫻花谷“金獎(jiǎng)烏龍茶”為主題，通過(guò)講解分享與互動(dòng)體驗(yàn)，讓參與者更深層次了解中華文化與茶文化的魅力。

茶藝師為茶友們分茶湯

本次茶會(huì)茶友們共品飲了3款茶，其中包括金萱和高山烏龍茶。這兩款茶均為云南無(wú)量山櫻花谷華慶公司所生產(chǎn)的臺(tái)式極品高山茶，屬于經(jīng)典的軟枝烏龍，其口感、香氣和外觀，均屬于上乘；外觀圓潤(rùn)，顏色呈墨綠，經(jīng)加工反復(fù)揉捻之后，呈現(xiàn)一個(gè)球形；香氣高雅且富有層次感，散發(fā)出淡淡的的蘭花香；茶湯呈現(xiàn)金黃色，茶湯潔凈無(wú)雜質(zhì)，入口甘甜、喉韻強(qiáng)。

茶友在觀看即將沖泡的茶

沖泡講究使用煮沸過(guò)的水直接沖泡，時(shí)間20秒至30秒之間，隨著沖泡次數(shù)的增加，秒數(shù)也隨之增加，就可以品飲出“原汁原味”的茶。

茶友們?cè)谄凤嫴?/p>

據(jù)介紹，“茶與藝術(shù)同行”活動(dòng)內(nèi)容包含：國(guó)際茶、非遺茶、非遺器、名泉水、茶空間設(shè)計(jì)裝飾、茶家具、茶書籍、茶書法繪畫、茶服、茶植物和化妝品、名茶沖泡技藝、茶藥同源、禪茶一味、茶旅游、茶技能提升項(xiàng)目、茶品類新媒體傳播等，聚焦首都茶文化資源，旨在推動(dòng)傳統(tǒng)文化與茶文化的傳承創(chuàng)新，走向大眾。