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去“濾鏡”•換新燈•探市場∣武漢市場監(jiān)管部門組織集貿(mào)市場有序更換“生鮮燈”
2023-11-30 09:35 本文來源:中國消費(fèi)者報(bào)•中國消費(fèi)網(wǎng) 作者:吳采平 周紫薇

中國消費(fèi)者報(bào)報(bào)道周紫薇 記者吳采平文/攝)在農(nóng)貿(mào)市場或商超,肉類等生鮮產(chǎn)品經(jīng)“生鮮燈”一照,顯得格外新鮮紅潤,能夠更好地吸引消費(fèi)者前來選購。不過,從12月1日起,這種“美顏神器”將在生鮮市場內(nèi)全面禁用,拒不改正的,將面臨警告或處罰。11月27日—29日,《中國消費(fèi)者報(bào)》記者隨武漢市市場監(jiān)管執(zhí)法人員走訪了武漢市多個(gè)集貿(mào)市場,現(xiàn)場見證市場監(jiān)管人員指導(dǎo)商戶更換“生鮮燈”。

11月27日下午3時(shí)許,記者在武漢市硚口區(qū)寶善市集現(xiàn)場看到,武漢市硚口區(qū)市場監(jiān)管局漢正市場監(jiān)管所的工作人員正與市集物業(yè)方一起,為商戶們更換“生鮮燈”。寶善市集是硚口區(qū)最大的集貿(mào)市場,該集貿(mào)市場負(fù)責(zé)人王大君向記者介紹說,該市場共有95家生鮮商戶,需要更換200多盞“生鮮燈”。從11月18日開始,市場管理方陸續(xù)為商戶們更換“生鮮燈”。目前,大部分商戶已完成換燈。換燈后,整個(gè)市場亮堂堂的,一眼就能看到肉的品質(zhì)。對(duì)比之下可以看到,“生鮮燈”下的豬肉顯得紅潤、有光澤,而在普通燈光照射下,鮮肉沒有“生鮮燈”的美顏加持,便顯示了其原本的色澤。

武漢市硚口區(qū)市場監(jiān)管局工作人員幫商戶更換“生鮮燈”。

“新?lián)Q的燈光線更亮,肉質(zhì)顏色更自然了?!贝浯浼仪輸傊鲝埓蠼銖?020年開始在寶善市集經(jīng)營雞鴨禽肉,說起換燈,她不好意思地說:“一開始是別人都用這種紅光燈,我也跟著用。其實(shí),只要賣出去的產(chǎn)品好,什么燈都無所謂。但如果東西質(zhì)量不好,顧客上當(dāng)一次就不會(huì)再來了?!?/p>

不遠(yuǎn)處的雙匯冷鮮肉檔口,攤主談?chuàng)碥娨贿呎泻纛櫩吞暨x排骨,一邊說,他的攤位從2019年就使用了日光燈,來光顧的很多都是老顧客、老街坊,“生意好不好,肉的品質(zhì)來說話,用不著在燈光上費(fèi)心思?!?/p>

11月29日,記者隨硚口區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員來到永利生鮮市場,這是一家肉制品專賣市場,該市場客服經(jīng)理張晨介紹說,市場需要更換的“生鮮燈”約200多盞,為了保證市場內(nèi)裝修風(fēng)格一致,物業(yè)方已為商戶統(tǒng)一聯(lián)系了生產(chǎn)廠家趕制新款燈,這兩天將陸續(xù)更換安裝。

市場監(jiān)管工作人員對(duì)商戶更換“生鮮燈”進(jìn)行宣傳指導(dǎo)。

在硚口區(qū)寶善集市里,正在選購新鮮豬肉的消費(fèi)者陳女士告訴《中國消費(fèi)者報(bào)》記者,以前有幾次在菜市場挑選豬肉時(shí),感覺肉質(zhì)鮮亮好看,但拿回去后才發(fā)現(xiàn)顏色變得很暗沉,感覺不怎么新鮮?!八裕髞砦屹I菜時(shí)都要把菜、肉拿到旁邊沒有燈照的地方看幾眼才放心?!毕M(fèi)者王女士也表示,除了肉制品外,水果、蔬菜等在燈光下的色澤也十分誘人,但拿回家后卻仿佛“卸了妝”。

左邊的商戶已經(jīng)更換了生鮮燈,右邊商戶的“美顏生鮮燈”即將更換。

“消費(fèi)者對(duì)生鮮類食用農(nóng)產(chǎn)品新鮮程度的辨別,主要依靠對(duì)顏色、色澤的辨別。如果因?yàn)樯r燈導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品顏色失真,損害的是消費(fèi)者的知情權(quán)?!蔽錆h市硚口區(qū)韓家墩市場監(jiān)管所所長任述斌告訴記者,在有色“生鮮燈”的照射下,肉菜等農(nóng)產(chǎn)品都會(huì)有一定程度的“美顏”,掩蓋了部分問題或瑕疵,在交易中給消費(fèi)者提供了不全面、不真實(shí)的商品信息,誘使消費(fèi)者與其交易,是一種不公平、不誠信,涉嫌違規(guī)的行為。

在武漢市武昌區(qū)舒家街市場,記者看到,市場內(nèi)的6家肉類及肉制品商戶,已經(jīng)換上了普通的日光型照明燈具。3天的時(shí)間里,記者走訪調(diào)查了武漢市內(nèi)10多家商超和集貿(mào)市場,看到武漢市各級(jí)市場監(jiān)管部門正在有序地組織商戶更換“生鮮燈”。

責(zé)任編輯:游婕