中國消費者報杭州訊（記者施本允）近日，家住浙江省杭州市拱墅區(qū)沈塘橋社區(qū)莫干新村小區(qū)的吳奶奶跟往常一樣來到家門口的天倫之家社區(qū)陽光食堂用餐，她十分熟練地點了自己平時喜歡的飯菜，在窗明幾凈的餐廳里吃完飯后，滿意地對記者說：“在這個食堂吃飯，方便、可口、放心?！睋?jù)記者了解，這只是拱墅區(qū)采用“智治、自治、制治”三治模式打造的社區(qū)養(yǎng)老助餐食堂的一個縮影。

為了讓監(jiān)管更加智能，拱墅區(qū)打造了“拱墅區(qū)養(yǎng)老食堂在線”駕駛艙，將企業(yè)檢查信息、主體責任落實情況、智能陽光廚房等信息統(tǒng)一匯總到該駕駛艙，實現(xiàn)了區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)民政局、屬地街道（社區(qū)）及養(yǎng)老企業(yè)“四方共治”格局。目前，全區(qū)養(yǎng)老機構(gòu)食堂100%安裝并使用智能陽光廚房，通過AI抓拍、物聯(lián)感應(yīng)等技術(shù)手段，及時發(fā)現(xiàn)問題并提示養(yǎng)老機構(gòu)食堂整改。監(jiān)管部門可線上抽查，由智能呼叫系統(tǒng)實時對話食堂操作人員，實現(xiàn)安全隱患立整立改。

信息公示及陽光廚房展示。資料圖片

拱墅區(qū)還因地制宜發(fā)展“中央廚房+中心食堂+助餐點”、鄰里互助、志愿服務(wù)等多種形式的助餐服務(wù)，就近就便滿足老年人用餐需求。全面開展“全城通”智慧助餐服務(wù)提升行動，加快推動老年人就餐“全城通吃、優(yōu)惠通享”。

為了規(guī)范秩序，拱墅新出臺了進一步推進養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施規(guī)范化建設(shè)意見，鼓勵開辦老年食堂（助餐服務(wù)點），根據(jù)建筑面積、年度考核評定等次等條件，最高給予30萬元的建設(shè)補助。目前，該區(qū)已有57家社區(qū)“陽光食堂”（助餐點）接入智慧助餐系統(tǒng)，統(tǒng)一為不同年齡段老年人提供5至8折優(yōu)惠，累計服務(wù)23萬人次，優(yōu)惠金額124萬元，年底前將再新增14家智慧助餐站點，有效緩解老年人吃飯難的問題，努力打造成“浙里食安”示范項目。