中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者孟剛）9月8日，2023年中國(guó)•定西馬鈴薯大會(huì)新聞發(fā)布會(huì)在京召開(kāi)。據(jù)介紹，大會(huì)將于9月15日至17日舉辦，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和甘肅省人民政府共同主辦，該大會(huì)自2008年以來(lái)已經(jīng)成功舉辦14屆。

發(fā)布會(huì)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂介紹說(shuō)，近年來(lái)，我國(guó)馬鈴薯播種面積穩(wěn)定在7000萬(wàn)畝左右，產(chǎn)量將近9000萬(wàn)噸，均占世界的1/4左右，產(chǎn)量多年穩(wěn)居世界第一。單產(chǎn)水平逐年提升，近10年鮮薯畝產(chǎn)提高了200多千克，達(dá)到了1290千克左右。產(chǎn)業(yè)布局不斷優(yōu)化，西北、西南主產(chǎn)區(qū)域規(guī)模進(jìn)一步提高，種植面積已占到全國(guó)的近70%。

甘肅省定西市市委副書(shū)記溫衛(wèi)東介紹說(shuō)，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是定西經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的戰(zhàn)略性基礎(chǔ)性優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，目前，定西市培育的種薯生產(chǎn)企業(yè)有36家，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種薯200萬(wàn)噸以上；種植面積長(zhǎng)期穩(wěn)定在300萬(wàn)畝，產(chǎn)量500多萬(wàn)噸；加工龍頭企業(yè)有28家，生產(chǎn)能力已經(jīng)達(dá)到96萬(wàn)噸以上，并聚力發(fā)展定西寬粉產(chǎn)業(yè)，打造區(qū)域公共品牌。

在談到全國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向和趨勢(shì)時(shí)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所研究員徐建飛表示，馬鈴薯是我國(guó)第四大糧食作物，近年來(lái)，我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸、產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來(lái)了重要機(jī)遇。從產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)來(lái)看，各地高度重視馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)化種植和精深加工得以快速發(fā)展。從品種選育方面來(lái)看，近十年來(lái)，各地共審定或登記了524個(gè)馬鈴薯品種，品種類型更加豐富，商品性能更加優(yōu)質(zhì)，其中加工品種和早熟品種的數(shù)量顯著增加，分別占育成品種總數(shù)的34%和25%。從國(guó)際貿(mào)易上來(lái)看，近年來(lái)，我國(guó)馬鈴薯出口產(chǎn)品以鮮薯馬鈴薯和冷凍薯?xiàng)l為主，進(jìn)口產(chǎn)品主要是馬鈴薯淀粉。

徐建飛表示，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)也面臨著氣候變化等不利因素的挑戰(zhàn)，在種業(yè)創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、儲(chǔ)藏加工方面依然存在一些短板。下一步，要通過(guò)科技創(chuàng)新培育優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)多抗馬鈴薯品種，推廣應(yīng)用綠色高效生產(chǎn)技術(shù)，建設(shè)現(xiàn)代化馬鈴薯產(chǎn)業(yè)體系，也要抓住預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展這個(gè)機(jī)遇，開(kāi)發(fā)適合不同消費(fèi)群體、不同口味需求的綠色健康營(yíng)養(yǎng)食品，滿足市場(chǎng)消費(fèi)需求，發(fā)展精深加工，帶動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)升級(jí)，不斷提升馬鈴薯種植收益，助力全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)。

據(jù)悉，大會(huì)將在開(kāi)幕式上宣布組建中國(guó)定西馬鈴薯30人專家團(tuán)，同時(shí)啟動(dòng)《中國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書(shū)》編撰工作；此外，大會(huì)還將舉辦馬鈴薯產(chǎn)業(yè)特色地標(biāo)預(yù)制菜展覽展示交流、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)綠色生產(chǎn)專題論壇、食品加工帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)專題論壇、全國(guó)丘陵山區(qū)適用小型機(jī)械研發(fā)制造推廣觀摩交流、“定西號(hào)”東南亞班列發(fā)送以及定西寬粉品鑒和文化旅游等一系列活動(dòng)。