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“聽(tīng)花酒”海外產(chǎn)品Another Half獲批上市
2023-05-17 15:32 本文來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:孟剛

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊(記者孟剛)近日,記者獲悉,“聽(tīng)花酒”的海外產(chǎn)品Another Half (另一半),獲得美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)和美國(guó)酒類及煙草稅務(wù)貿(mào)易局(TTB)批準(zhǔn)在美國(guó)上市。

據(jù)“聽(tīng)花酒”方面介紹,目前該產(chǎn)品已經(jīng)出口至美國(guó)上市。不久前,該產(chǎn)品還在紐約召開(kāi)的世界著名專業(yè)投資機(jī)構(gòu)“ASG 2023 年度峰會(huì)”上隆重亮相。

“聽(tīng)花酒”自面市以來(lái)備受矚目,其中,其宣稱開(kāi)創(chuàng)性的使用了“減害增益工藝雙激活白酒”和“定向成分編輯工藝白酒”的工藝標(biāo)準(zhǔn)。以“雙激活”健康釀酒新理論為指導(dǎo),運(yùn)用“減害增益”與“定向成分編輯”釀酒新工藝,將醇熟老酒作為主要原料,經(jīng)定向菌特制香曲二次發(fā)酵、精餾濃縮等109道工序,完成對(duì)老酒的再釀造,得到“雙激活”白酒。

另?yè)?jù)介紹,“聽(tīng)花酒”還實(shí)現(xiàn)了風(fēng)味口感升級(jí)和飲用價(jià)值的創(chuàng)新。比如“聽(tīng)花酒”最新發(fā)布的醬香PLUS酒體,就至少增加29種細(xì)分香氣,并對(duì)41種細(xì)分風(fēng)味進(jìn)行優(yōu)化提升,濃香PLUS酒體至少增加24種細(xì)分香氣,并對(duì)35種細(xì)分風(fēng)味進(jìn)行優(yōu)化提升;均新增生津、穿透力、隱含涼感3個(gè)口感維度,鮮味提升到3級(jí)以上。

責(zé)任編輯:游婕