中國(guó)消費(fèi)者報(bào)武漢訊(記者吳采平)5月15日,記者從湖北省武漢市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉,該局對(duì)外公布了首批反食品浪費(fèi)典型案例,8家餐飲企業(yè)未推行反浪費(fèi)舉措被罰。截至目前,武漢市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共查辦制止餐飲浪費(fèi)案件462起。
武漢本次公布的反食品浪費(fèi)典型案例多為未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),或未引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐等。如武漢市青山區(qū)錦琇美食城因未制定防止食品浪費(fèi)措施受到警告;武漢市川味堂餐飲管理有限公司因在餐飲服務(wù)中未主動(dòng)提醒消費(fèi)者、未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),也未引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐而受到警告的行政處罰。目前,上述企業(yè)已經(jīng)整改完畢。
另外6起食品浪費(fèi)典型案例分別涉及武漢東湖新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)段志華麻辣燙店、武漢市硚口區(qū)李世臣餃子館、武漢上菜呷飯街道口餐飲管理有限公司、武漢市蔡甸區(qū)山溝溝美食店、武漢明堂家宴餐飲有限公司、武漢睿景拾光外酒店管理有限公司,違法事實(shí)均為當(dāng)事人在餐飲服務(wù)中未主動(dòng)提醒消費(fèi)者防止食品浪費(fèi),未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),也未引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為,并依法對(duì)其作出行政處罰。
武漢市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,未來(lái)將把反餐飲浪費(fèi)與餐飲日常監(jiān)督檢查有機(jī)結(jié)合,依法規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為,堅(jiān)決遏制食品浪費(fèi),培育厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚。
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