中國消費(fèi)者報(bào)南寧訊（記者顧艷偉）近期，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管部門和消費(fèi)者組織深入貫徹落實(shí)市場監(jiān)管總局關(guān)于開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)的有關(guān)要求，深入學(xué)校、企業(yè)開展制止餐飲浪費(fèi)宣教，從速查處未主動(dòng)提示提醒適量點(diǎn)餐、未在就餐場所醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)等違法行為，堅(jiān)決遏制餐飲浪費(fèi)，積極營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍。

5月9日，廣西消委會(huì)開展“提振消費(fèi)信心 我們?cè)谛袆?dòng)”2023年制止餐飲浪費(fèi)“送法暖企”公益活動(dòng)，通過簽訂承諾書、公益法治講座、面對(duì)面答疑、座談交流等方式，督促企業(yè)自覺履行消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)、制止餐飲浪費(fèi)主體責(zé)任，助力企業(yè)主動(dòng)對(duì)接消費(fèi)者需求，推動(dòng)商品和服務(wù)提質(zhì)升級(jí)?；顒?dòng)中，廣西食品工業(yè)協(xié)會(huì)和餐飲龍頭企業(yè)代表作“提振消費(fèi)信心 制止餐飲浪費(fèi)”承諾，并現(xiàn)場簽訂承諾書，表態(tài)主動(dòng)擔(dān)任制止餐飲浪費(fèi)的踐行者。

5月6日上午，南寧市食安委和南寧市食安辦組織2023年南寧市制止餐飲浪費(fèi)系列活動(dòng)，進(jìn)一步貫徹落實(shí)《反食品浪費(fèi)法》，大力倡導(dǎo)科學(xué)、文明、有序的餐飲消費(fèi)環(huán)境。當(dāng)天，南寧餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)向全市餐飲服務(wù)單位、廣大消費(fèi)者發(fā)出倡議，倡導(dǎo)“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)”，鼓勵(lì)企業(yè)科學(xué)合理設(shè)計(jì)菜單，調(diào)整菜品數(shù)量和份量，提供小份菜、半份菜服務(wù)；引導(dǎo)廣大消費(fèi)者樹立文明用餐的新理念，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。

柳州市在開展制止餐飲浪費(fèi)工作中，發(fā)現(xiàn)湯食尚美食店、龍騰燒鵝農(nóng)家菜館、喜來福酒樓、美味基餐廳大潤發(fā)店、柳城恒信大酒店等餐飲單位未主動(dòng)提示提醒適量點(diǎn)餐，或者未在就餐場所醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，柳州市市場監(jiān)管部門依法予以查處，作出警告，同時(shí)向社會(huì)公開曝光。

廣西柳州市市場監(jiān)管執(zhí)法人員下達(dá)行政處罰決定書。魏國華/攝

5月11日，貴港市市場監(jiān)管局到港北區(qū)郁林路幼兒園開展食品安全科普、“制止餐飲浪費(fèi)”宣傳活動(dòng)?；顒?dòng)中，工作人員通過發(fā)放制止餐飲浪費(fèi)倡議書和宣傳圖冊(cè)、舉辦食品安全知識(shí)講座、趣味問答、播放“制止餐飲浪費(fèi)”公益宣傳視頻等方式，與現(xiàn)場師生就食品安全知識(shí)、制止餐飲浪費(fèi)等內(nèi)容進(jìn)行互動(dòng)交流。幼兒園師生紛紛表示這次活動(dòng)內(nèi)容生動(dòng)有趣，對(duì)食品安全知識(shí)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和了解，將帶動(dòng)家長朋友一起踐行“光盤行動(dòng)”。

廣西貴港市市場監(jiān)管局工作人員向小朋友發(fā)放宣傳圖冊(cè)。韋慧玲/攝

4月25日，百色市市場監(jiān)管局志愿服務(wù)隊(duì)在右江區(qū)龍景社區(qū)開展“倡導(dǎo)文明餐桌 制止餐飲浪費(fèi)”志愿服務(wù)宣傳活動(dòng)，志愿者們按片區(qū)分組深入餐飲服務(wù)單位發(fā)放“倡導(dǎo)文明就餐、制止餐飲浪費(fèi)倡議書”和“光盤行動(dòng)、厲行節(jié)約”文明餐桌提示牌，指導(dǎo)各餐飲單位在嚴(yán)格遵守《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的前提下，將厲行節(jié)約納入食品安全加工、服務(wù)全過程，盡力減少餐廚垃圾，同時(shí)在顯眼處張貼節(jié)約糧食、文明用餐公益廣告。督促餐飲單位自覺帶頭抵制餐飲浪費(fèi)，主動(dòng)提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，積極推廣小份菜、半份菜，主動(dòng)提供打包服務(wù)等。

“唱歌聲音就要亮，食物美味要吃光。餐飲浪費(fèi)要不得，節(jié)約糧食記心上?！?月17日，桂林市龍勝各族自治縣的“三月三”侗族傳歌節(jié)上，歌手劉大姐即興唱起宣傳制止餐飲浪費(fèi)的山歌。逢節(jié)必唱，是龍勝傳統(tǒng)民族節(jié)日的亮點(diǎn)，市場監(jiān)管部門巧借少數(shù)民族群眾愛唱、會(huì)唱、善唱山歌的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，把制止餐飲浪費(fèi)、食品安全唱得有“聲”有“色”。

5月11日，玉林市博白縣市場監(jiān)管局對(duì)該縣博白鎮(zhèn)第七初級(jí)中學(xué)學(xué)校食堂、湘粵記餐廳等餐飲服務(wù)單位開展“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng)。活動(dòng)邀請(qǐng)縣人大代表、餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長等社會(huì)各界人士參與，對(duì)餐飲服務(wù)單位的食品安全及制止餐飲浪費(fèi)情況進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督檢查。在檢查過程中，執(zhí)法人員對(duì)餐飲服務(wù)單位落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)工作有關(guān)情況進(jìn)行檢查，要求增強(qiáng)守法意識(shí)，樹立節(jié)約理念，制止餐飲浪費(fèi)行為。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令改正，并提出整改意見。

崇左市大新縣市場監(jiān)管局工作人員深入德天跨國瀑布景區(qū)，通過設(shè)立宣傳臺(tái)，懸掛橫幅，向餐飲單位、游客發(fā)放宣傳資料，張貼《厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)倡議書》等方式進(jìn)行宣傳，提高游客節(jié)約用餐意識(shí)，提升餐飲企業(yè)服務(wù)能力，營造杜絕浪費(fèi)的用餐文化及“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的用餐氛圍，推進(jìn)旅游景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游餐館健康發(fā)展。