中國消費(fèi)者報(bào)長春訊（記者李洪濤）5月10日，記者從吉林省市場監(jiān)管廳獲悉，為持續(xù)加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管，吉林省市場監(jiān)管系統(tǒng)聚焦餐飲浪費(fèi)突出問題，通過采取加強(qiáng)日常管理、強(qiáng)化執(zhí)法打擊、完善標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等舉措，扎實(shí)推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動走深走實(shí)。 

長春市市場監(jiān)管局制作“貫徹國家標(biāo)準(zhǔn)，拒絕餐飲浪費(fèi)”主題宣傳短視頻，以宣貫《餐飲分餐制服務(wù)指南》《餐飲業(yè)供應(yīng)鏈管理指南》《外賣餐品信息描述規(guī)范》《綠色餐飲經(jīng)營與管理》四項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)為主線，在婚宴酒店、自助餐店、高校食堂等具有代表性的經(jīng)營場所進(jìn)行播放。

吉林市市場監(jiān)管局采取線上線下共同推進(jìn)的方式，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺健全完善網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐機(jī)制，引導(dǎo)消費(fèi)者合理訂餐，指導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺在點(diǎn)餐頁面增加制止餐飲浪費(fèi)宣傳內(nèi)容，倡導(dǎo)入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者推廣小碗菜、單人套餐等模式，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，減少浪費(fèi)行為。

四平市市場監(jiān)管局聯(lián)合四平市精神文明辦開展“文明餐桌制止浪費(fèi)示范店（食堂）”創(chuàng)建評選活動，將制定實(shí)施制止餐飲浪費(fèi)措施、不得誘導(dǎo)誤導(dǎo)超量點(diǎn)餐、在醒目位置張貼擺放制止餐飲浪費(fèi)宣傳畫和提示牌等作為評選參考。截至目前，共評選出“文明餐桌示范店”28個、“文明餐桌示范食堂”25個，并為獲評單位頒發(fā)獎牌及證書。

遼源市市場監(jiān)管局將餐飲服務(wù)經(jīng)營者是否在大堂、包廂醒目位置張貼提示海報(bào)作為檢查重點(diǎn)，累計(jì)檢查餐飲服務(wù)單位1152家，培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員789名，發(fā)放宣傳海報(bào)350份。以餐桌文明引領(lǐng)社會風(fēng)尚，以理性消費(fèi)引領(lǐng)低碳綠色生活。

延邊州市場監(jiān)管局在全州三百多所學(xué)校等機(jī)構(gòu)播放《制止餐飲浪費(fèi) 青年在行動》視頻。督促網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺和商家在線上首頁開展“點(diǎn)餐不隨意，量度把控有意義”等制止餐飲浪費(fèi)。

長白山市場監(jiān)管局召集長白山食品藥品行業(yè)協(xié)會和全區(qū)餐飲服務(wù)單位召開座談會，會上，食品藥品行業(yè)協(xié)會和餐飲服務(wù)單位向社會作出“嚴(yán)格遵守《反食品浪費(fèi)法》，主動提醒消費(fèi)者適量點(diǎn)餐”等公開承諾。引導(dǎo)餐飲單位主動開展自查自糾，并要求其在店內(nèi)張貼“浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮”提醒標(biāo)語。

洮南市市場監(jiān)管局召開網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺防范外賣食品浪費(fèi)行政指導(dǎo)會，與美團(tuán)、餓了么、幸福齊齊3家平臺負(fù)責(zé)人簽訂《制止浪費(fèi)承諾書》。推動該市學(xué)校舉辦“小碗引食尚，光盤成新風(fēng)”主題宣講。截至目前，全市共有47家中小學(xué)和幼兒園、1.1萬余名中小學(xué)生觀看了宣講。

輝南縣市場監(jiān)管局聯(lián)合輝南縣委宣傳部、縣新時代文明實(shí)踐中心舉辦“反對浪費(fèi) 崇尚節(jié)約”知識競賽，全縣65名黨員干部參加，實(shí)現(xiàn)了“以賽促學(xué)、以學(xué)促行”整體工作的提升。