國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局主管

中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)主辦

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制止餐飲浪費(fèi) | 浙江杭州多措并舉加大餐飲環(huán)節(jié)反食品浪費(fèi)監(jiān)管
2023-03-22 14:10 本文來源:中國消費(fèi)者報(bào)•中國消費(fèi)網(wǎng) 作者:施本允

中國消費(fèi)者報(bào)杭州訊(記者施本允)近日,浙江省杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局、杭州市上城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、浙江省消保委、美團(tuán)聯(lián)合舉辦了“反餐飲浪費(fèi) 文明迎亞運(yùn) 爭(zhēng)創(chuàng)全國文明典范城市”宣傳活動(dòng)。杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局現(xiàn)場(chǎng)宣傳了反食品浪費(fèi)有關(guān)法律法規(guī)、制止餐飲浪費(fèi)和綠色餐飲經(jīng)營有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),協(xié)同外賣餐飲單位、外賣平臺(tái)、市民群眾共同落實(shí),推進(jìn)外賣餐飲單位食品安全和反食品浪費(fèi)工作,在全社會(huì)營造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”文明新風(fēng)尚。

傳活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

據(jù)悉,為貫徹落實(shí)《反食品浪費(fèi)法》,杭州市和上城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)天虹購物中心的餐飲商家進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查,重點(diǎn)針對(duì)公益宣傳、文明餐桌提示、公筷公勺配備使用、文明用餐主動(dòng)引導(dǎo)、踐行“光盤行動(dòng)”、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生6個(gè)方面。從檢查結(jié)果來看,整體情況良好。在宣傳活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),主辦方安排了宣傳科普活動(dòng),設(shè)置了有獎(jiǎng)競(jìng)答,發(fā)放公益環(huán)保袋。一個(gè)個(gè)攤位前,市民游客紛紛前來參與反食品浪費(fèi)、文明用餐、食品安全等知識(shí)互動(dòng)。

今年,杭州市市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)加強(qiáng)《反食品浪費(fèi)法》的宣傳與貫徹,協(xié)同推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管與制止浪費(fèi)工作,做到“同部署、同推進(jìn)、同落實(shí)”,開展“文明餐桌”和“光盤行動(dòng)”,鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營者推出“半份菜”“小份菜”,推行“綠色點(diǎn)餐”模式。組織開展“反餐飲浪費(fèi) 文明迎亞運(yùn)”專項(xiàng)行動(dòng),加大對(duì)餐飲服務(wù)經(jīng)營者設(shè)置反餐飲浪費(fèi)標(biāo)志標(biāo)示、主動(dòng)進(jìn)行消費(fèi)提示提醒的監(jiān)督檢查,解決一批店堂無宣傳、餐桌無標(biāo)識(shí)、點(diǎn)菜無提醒的問題,專題發(fā)布餐飲浪費(fèi)“紅黑榜”,加大對(duì)違反《反食品浪費(fèi)法》案件的查處力度,助力創(chuàng)建全國文明典范城市,喜迎亞運(yùn)盛會(huì)。

此外,杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局向市民發(fā)出倡議:自覺抵制餐飲浪費(fèi)行為,提倡均衡飲食、葷素合理搭配;踐行“光盤行動(dòng)”,做到酒席不鋪張、宴請(qǐng)不浪費(fèi)、點(diǎn)餐要合理、剩菜要打包;點(diǎn)外賣時(shí)根據(jù)自己的食量點(diǎn)餐,不貪多、不偏食、不挑食。如發(fā)現(xiàn)餐飲單位食品浪費(fèi)相關(guān)問題線索,可撥打12345電話向市場(chǎng)監(jiān)管部門舉報(bào)投訴。

責(zé)任編輯:王峰