中國消費者報訊（李志滿 記者李建）“作為學(xué)生家長，我非常關(guān)心孩子在學(xué)校吃得好不好？今天我不但近距離參觀了食堂的環(huán)境衛(wèi)生，還對自己關(guān)心的食材進行了點名檢測。看過了、檢過了，我也就更放心了?！?月7日，河北遷安市食品安全“你點我檢”進校園活動現(xiàn)場，學(xué)生家長韓玉靜表示。

據(jù)介紹，此次活動由唐山市市場監(jiān)管局聯(lián)合遷安市市場監(jiān)管局舉辦，旨在引導(dǎo)廣大師生和學(xué)生家長主動“點”、參與“抽”、監(jiān)督“檢”，共同守護校園食品安全?；顒蝇F(xiàn)場，師生和學(xué)生家長通過現(xiàn)場填寫調(diào)查問卷、掃描二維碼兩種方式踴躍參與投票，監(jiān)管人員根據(jù)大家的投票結(jié)果，對糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品等8個品種進行抽樣，共計10批次，送實驗室檢測農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑等項目，檢測結(jié)果將在政府網(wǎng)站公布。監(jiān)管人員還根據(jù)現(xiàn)場師生和學(xué)生家長的“點名”，從食堂抽取大米、大豆油、蔬菜水果等15份食材進行了快速檢測，檢測過程全程展示，檢測結(jié)果全部陰性。

作為首批國家食品安全示范城市，唐山市堅持常態(tài)化開展食品安全“你點我檢”進校園、進農(nóng)村、進市場、進超市、進餐館等活動，線上線下全面征集群眾最期盼抽檢的食品場所、品種和項目，以食品抽檢“小窗口”促進食品安全“大監(jiān)管”，營造食品安全“共建、共治、共享”社會氛圍。2022年以來，該市共組織集中活動49場，線上線下回收問卷5萬余份，完成“你點我檢”專項抽檢1033批次，合格率99.5%；“你送我檢”4960批次，檢測結(jié)果全部陰性。

在創(chuàng)新“點”這個方式的基礎(chǔ)上，唐山市不斷擴大“檢”的聲勢，食品抽檢量從2017年每千人4份增至2022年每千人5.9份，抽檢密度連續(xù)6年河北省最高。每季度組織抽檢風(fēng)險會商，每年度出具抽檢“白皮書”，不斷提升抽檢數(shù)據(jù)統(tǒng)計、分析、運用的工作能力，發(fā)揮服務(wù)靶向監(jiān)管、風(fēng)險預(yù)警的作用。今年，唐山市按照問題導(dǎo)向、廣泛覆蓋、檢管結(jié)合、四級聯(lián)動的原則，計劃完成食品安全抽檢44176批次，實現(xiàn)在售食品品種、城鄉(xiāng)區(qū)域、各環(huán)節(jié)業(yè)態(tài)的全面覆蓋。結(jié)合食品安全“守查?！钡葘ｍ椥袆樱哟髮r(nóng)獸藥殘留、重金屬殘留、微生物等指標(biāo)的抽檢力度，加強對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、校園周邊等重點區(qū)域的抽檢，切實提高問題發(fā)現(xiàn)率，著力排查行業(yè)風(fēng)險隱患和潛規(guī)則。