中國消費者報西安訊（記者徐文智）2月7日，中小學(xué)生迎來了2023年度春季開學(xué)第一天，為切實保障在校師生飲食安全，陜西省渭南市市場監(jiān)管局黨組書記周慶文帶隊深入城區(qū)部分學(xué)校食堂督導(dǎo)檢查。

督導(dǎo)組一行先后來到育紅中學(xué)、尚德中學(xué)、實驗小學(xué)和初級中學(xué)，聽取了食品安全管理和“兩個責(zé)任”落實情況匯報，實地查看了食堂證照公示、量化分級、從業(yè)人員健康教育管理、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等情況，以及場所環(huán)境衛(wèi)生、食品原料采購、食品加工流程、餐飲具清洗消毒、食品添加劑管理、食品留樣等情況，對關(guān)鍵環(huán)節(jié)風(fēng)險管控提出了具體要求，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題逐一提出整改意見。

據(jù)悉，開學(xué)前，為嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險隱患，渭南市市場監(jiān)管局提前謀劃，印發(fā)了《關(guān)于做好2023年度春季校園及周邊食品安全監(jiān)管工作的通知》，對安全監(jiān)管工作進(jìn)行安排部署。下一步，該局將持續(xù)加大督查整治力度，結(jié)合食品安全“兩個責(zé)任”工作落實和“眼見為‘食’”專項行動，聯(lián)合有關(guān)部門不定期明察暗訪，督促各級各類學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任，堅決消除食品安全隱患，筑牢校園食品安全防線。