中國消費者報上海訊（記者劉浩）11月3日，記者從上海市市場監(jiān)管局了解到，今年，市場監(jiān)管部門圍繞進(jìn)博會“越辦越好”總要求，堅持科技賦能，充分運用移動互聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)等信息技術(shù)，打造“進(jìn)博會市場監(jiān)管服務(wù)保障綜合指揮平臺”3.0版。同時也是首次對參展商展品分級管理，實施精準(zhǔn)服務(wù)監(jiān)管。

上海市場監(jiān)管部門打造第五屆進(jìn)博會市場監(jiān)管服務(wù)保障綜合指揮平臺3.0版。

據(jù)上海市市場監(jiān)管局進(jìn)博服務(wù)保障領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任邱從乾介紹，新平臺升級為覆蓋所有市場監(jiān)管事項的綜合指揮平臺，進(jìn)一步拓展廣度，挖掘深度，開創(chuàng)“沉浸式”監(jiān)管，實現(xiàn)可視化、場景化、點位化，提高綜合巡檢和應(yīng)急處置效能，提升服務(wù)保障的數(shù)字化水平。

今年，上海市市場監(jiān)管局對國展中心核心保障區(qū)的餐飲單位實施全面數(shù)字化、360度實景化管理，應(yīng)用于食品安全前期檢查評估、日常監(jiān)管、應(yīng)急指揮等重大活動服務(wù)保障工作。新平臺由信息化、智能化深化到“沉浸式”監(jiān)管，實現(xiàn)集中高效的統(tǒng)一指揮、便捷精準(zhǔn)的移動監(jiān)管。

升級后的平臺實現(xiàn)全過程記錄和實時監(jiān)控。通過全方位、立體感展示餐廳后廚全景，為監(jiān)管人員開展食品安全的前期檢查評估提供重要參考依據(jù)；通過餐廳全景與明廚亮灶系統(tǒng)對接，監(jiān)管人員可遠(yuǎn)程瀏覽餐廳全景，查看餐廳布局，并快速定位，調(diào)取實時視頻監(jiān)控，動靜結(jié)合進(jìn)行比對。

值得注意的是，該平臺實現(xiàn)了快速可視化應(yīng)急指揮調(diào)度。平臺升級完善了數(shù)字化視頻監(jiān)控，做到餐飲單位實時視頻監(jiān)控、餐廳全景、執(zhí)法人員實時視頻三位一體，指揮中心更直觀、更全面地了解現(xiàn)場情況，實現(xiàn)可視化統(tǒng)一指揮調(diào)度和應(yīng)急處置。

在綜合指揮平臺上能查看展館展位地圖，展商的分布、風(fēng)險級別等情況。

今年，上海市市場監(jiān)管部門首次對展商展品實施分類分級管理。根據(jù)參展商往屆綜合巡查情況、展品特性、冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽匾?、歷屆投訴舉報等情況，將展商展品劃分為高、中、低三種風(fēng)險級別，風(fēng)險級別實行動態(tài)調(diào)整，不同風(fēng)險級別采取不同綜合巡查方式，高風(fēng)險展商展品每2小時巡查一次，中風(fēng)險展商展品每4小時巡查一次，低風(fēng)險展商展品每天巡查1次，并有針對性地提供精細(xì)化服務(wù)指導(dǎo)。

記者看到，在綜合指揮平臺上，展館展位地圖，展商的分布、風(fēng)險級別等情況一目了然。一旦巡查發(fā)現(xiàn)問題，監(jiān)管人員通過展位圖可以立即鎖定展商，調(diào)取展商的名稱、分類、所在位置、國別（地區(qū)）、展位號、風(fēng)險級別等情況，反饋具體問題和處置情況。指揮中心可以通過與現(xiàn)場執(zhí)法人員視頻連線，實時指揮處置和掌握進(jìn)展情況，打造全景“沉浸式”綜合監(jiān)管，進(jìn)一步提升監(jiān)管的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。

據(jù)悉，進(jìn)博會市場監(jiān)管服務(wù)保障綜合指揮平臺在重大活動保障具有其獨特的創(chuàng)新和普適性推廣價值，在2021年已成功復(fù)制推廣至第十屆花博會。作為市場監(jiān)管局的智慧監(jiān)管示范樣本，平臺“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”的智慧監(jiān)管模式已深化應(yīng)用到市場監(jiān)管的日常工作當(dāng)中。

今后，平臺的“沉浸式”監(jiān)管模式還可推廣到日常食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的許可備案和事后監(jiān)管。通過360度全景“鎖定”食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)許可備案時的布局流程、設(shè)施設(shè)備配備等，便于后期日常監(jiān)管比對。一旦企業(yè)擅自改變流程布局、改變生產(chǎn)加工工藝，就能清晰發(fā)現(xiàn)，比傳統(tǒng)通過平面圖紙更直觀更立體，確保從根本上保障食品安全。