中國(guó)消費(fèi)者報(bào)天津訊(記者 萬(wàn)曉東)為織牢織密安全責(zé)任網(wǎng),近期,天津市寶坻區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開(kāi)展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全領(lǐng)域檢查工作。
執(zhí)法人員緊緊圍繞日前餐飲消費(fèi)特點(diǎn),重點(diǎn)檢查了廚房衛(wèi)生、餐飲從業(yè)人員健康證明、食品安全管理員培訓(xùn)考核、食品經(jīng)營(yíng)許可、食品添加劑使用管理、餐飲具清洗消毒、工作臺(tái)賬制度落實(shí)情況,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn),督促餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患,加強(qiáng)餐飲安全管理。截至目前,共檢查餐飲單位328家(次),立案查處違法行為5起。
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