中國消費者報北京訊（記者武曉莉）麥當勞中國日前宣布北京麥當勞首鋼園得來速餐廳正式開業(yè)，這家麥當勞綠色旗艦餐廳將成為我國首家“零碳餐廳”。首鋼園餐廳按照國際權威綠色建筑認證LEED（能源與環(huán)境設計先鋒評級）的零碳排放和零能耗標準設計和建造。同時，麥當勞中國全國近5000家餐廳將推出“為未來，綠起來”活動，以多項“綠色福利”邀請全國各地的消費者一同體驗綠色低碳生活方式。

首家“零碳餐廳”是麥當勞中國不斷推動綠色餐廳建設和運營道路上的一個里程碑。資料圖片

麥當勞中國董事會主席張懿宸說：“麥當勞進入中國金色拱門時代已經5年，‘零碳餐廳’是我們綠色發(fā)展的重要里程碑，也是‘金拱門’五周年最好的生日禮物。我們希望讓消費者親身體驗‘零碳餐廳’，切實感受到在日常生活中可以通過很多方式支持綠色低碳?！?/p>

餐廳坐落于首鋼園群明湖畔，總面積近650平方米。餐廳“零碳模式”最大的亮點是超過2000平方米的場地內太陽能光伏發(fā)電系統(tǒng)，年發(fā)電量可達約33萬度，滿足餐廳日常運營電力需求，每年減少碳排放約200噸。

首鋼園餐廳全方位展現(xiàn)了麥當勞的“綠色發(fā)展引擎”，從綠色餐廳、綠色供應鏈、綠色包裝到綠色回收，為顧客提供全方位的綠色體驗。例如在餐廳里，麥當勞“綠色餐廳”全套節(jié)能減耗系統(tǒng)不僅為顧客帶來安心、舒適的用餐環(huán)境，并通過物聯(lián)網能耗管理系統(tǒng)、變頻排煙系統(tǒng)、空調系統(tǒng)、新風通風設備及LED照明等系統(tǒng)的節(jié)能減耗，將餐廳年均用電量比快餐店用能平均中位數(shù)降低35%至40%。餐廳使用了國際權威標準綠色衛(wèi)士（GREENGUARD）環(huán)保認證的裝修材料，嚴格控制材料在室內空氣中的化學揮發(fā)量，令環(huán)境整體清新自然。

首鋼園餐廳的人氣“網紅打卡點” 環(huán)保充電親子單車則是麥當勞中國“重塑好物”項目的新成果。消費者通過踩動單車，驅動發(fā)電來為手機進行無線充電，還能點亮巨型麥當勞M Logo。  資料圖片

與麥當勞中國其他餐廳一樣，首鋼園餐廳一如既往地為消費者提供100%可持續(xù)森林認證原紙（FSC）包裝袋、免吸管飲料杯和可降解塑料飲料袋等“綠色包裝”。消費者也能品嘗到由麥當勞“綠色供應鏈”本土采購及可持續(xù)采購的新鮮食材制成的當家美味產品。