中國消費者報南京訊（記者薛慶元）誰是接觸餐飲企業(yè)最多的人？誰能第一時間將發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患上報？怎樣的上報模式能讓監(jiān)管人員最快掌握情況并及時處置？近日，江蘇省鎮(zhèn)江市潤州區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合該局“書記項目”，邀請外賣配送員作為“先鋒騎手”當(dāng)餐飲行風(fēng)監(jiān)督員，探索食品安全治理新模式，跑出食品安全新速度。

據(jù)悉，為深化落實食品安全“守底線，查隱患，保安全”專項行動，進(jìn)一步提升網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管水平，鎮(zhèn)江市潤州區(qū)市場監(jiān)督管理局結(jié)合轄區(qū)內(nèi)外賣騎手隊伍龐大、人數(shù)眾多的實際情況，鎮(zhèn)江市潤州區(qū)市場監(jiān)管局建立了由外賣小哥、各配送站點所在分局黨支部負(fù)責(zé)同志組成的“食品安全治理微信聯(lián)絡(luò)群”。外賣小哥如果發(fā)現(xiàn)餐飲單位食品安全問題，直接拍照發(fā)至微信群，監(jiān)管人員收到線索后，第一時間核實處理。為了進(jìn)一步激發(fā)小哥們的積極性，微信群里還開展了“食品安全隱患直接報”“食品經(jīng)營環(huán)境隨手拍”等活動，對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題及時處理，每月對反映較多的餐飲戶開展整治。

鎮(zhèn)江市潤州區(qū)市場監(jiān)管局通過建立健全外賣配送行業(yè)食品安全監(jiān)督機(jī)制，讓更多元的社會力量共同參與食品安全治理，形成食品安全“共建、共治、共享”的良好社會氛圍。