中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南京訊（記者薛慶元）圍繞維護(hù)食品安全“全域全年”穩(wěn)定的目標(biāo)，近日，江蘇省南京市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)調(diào)度會(huì)。南京市市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)吳娟、一級(jí)調(diào)研員許曄峰出席。

調(diào)度會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。資料圖片

專項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，南京市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門積極克服疫情和近期持續(xù)高溫影響，迎難而上、勇挑重?fù)?dān)，注重解決實(shí)際問(wèn)題，不斷化解風(fēng)險(xiǎn)隱患。截至8月16日，已市累計(jì)排查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體89847家，檢查覆蓋率57.12%，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題196618個(gè)，問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率218%，完成問(wèn)題處置數(shù)195687個(gè)，完成處置率99.52%，立案1555件，查處案件涉案貨值695.03萬(wàn)元。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各區(qū)要進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí)、壓實(shí)工作責(zé)任，以務(wù)實(shí)扎實(shí)的態(tài)度深入分析存在的問(wèn)題，強(qiáng)化整改措施落實(shí)，加快推進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查各項(xiàng)任務(wù)，堅(jiān)決守住食品安全底線。

會(huì)議明確了下一步工作要求：一是整治重點(diǎn)再突出。堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，針對(duì)本區(qū)域存在的、監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的以及通報(bào)排名靠后的問(wèn)題，加大整改力度，采取有效措施，切實(shí)提高檢查覆蓋率、問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率、完成處置率、抽檢完成率，防止出現(xiàn)食品不合格處置超期案件。加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范，開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商。二是監(jiān)管責(zé)任再壓實(shí)。采取明察、暗訪、通報(bào)、調(diào)度等方式，層層壓實(shí)責(zé)任，傳導(dǎo)壓力，把部署的要求落實(shí)到每個(gè)基層分局，上下聯(lián)動(dòng)，一體推進(jìn)。市局各業(yè)務(wù)處室加大指導(dǎo)力度，主動(dòng)幫助基層解決實(shí)際問(wèn)題，并適時(shí)組織專項(xiàng)督查。三是工作方法再優(yōu)化。借力市局業(yè)務(wù)骨干、大專院校師生，聯(lián)合市食安委成員單位，發(fā)動(dòng)“寧食安”志愿者和行業(yè)協(xié)會(huì)，發(fā)掘檢測(cè)機(jī)構(gòu)“抽檢+檢查”技術(shù)優(yōu)勢(shì)，完成全市食品安全工作的逆勢(shì)而上。