中國(guó)消費(fèi)者報(bào)西安訊（記者徐文智）結(jié)束了一天的忙碌后，在夜市燒烤攤上與朋友擼串喝啤酒，是很多市民朋友的“心頭好”。味蕾上的享受固然重要，舌尖上的安全也必不可少，8月16日，陜西省漢中市市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)以及第五期食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)安排，聯(lián)合漢中市漢臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)中心城區(qū)飲馬池小吃城等群眾夜間消費(fèi)集中的餐飲單位開(kāi)展食品監(jiān)督抽檢和快速檢測(cè)工作。

本次抽檢以夜市攤點(diǎn)、餐飲門(mén)店的餐飲具以及火鍋底料、醬鹵肉、涼菜等為重點(diǎn)，主要檢測(cè)餐飲具衛(wèi)生潔凈度，重點(diǎn)品種食品中添加劑、微生物等具體指標(biāo)。當(dāng)天，檢測(cè)人員共完成抽樣8批次，所有樣品將送往檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。

同時(shí)，漢臺(tái)區(qū)食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心對(duì)夜市攤點(diǎn)的餐飲具表面潔凈度、蔬菜中農(nóng)藥殘留等項(xiàng)目開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)23批次。

據(jù)了解，本期食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)主要聚焦群眾早餐和夜市食品安全。截至目前，漢中市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已開(kāi)展有關(guān)食品專項(xiàng)抽檢78批次、快速檢測(cè)240批次。對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法處置，督促整改完善，及時(shí)控制風(fēng)險(xiǎn)，保障廣大群眾能夠安心消費(fèi)。