中國消費者報杭州訊（記者鄭鐵峰）“夏天是吃小龍蝦的季節(jié)，但是每個地方龍蝦質(zhì)量參差不齊，吃起來有顧慮，我了解到石淙清水小龍蝦經(jīng)過當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門的權(quán)威‘探店’，吃起來放心?！碧匾鈴暮贾蒡?qū)車趕來的郭先生笑著對記者說。

據(jù)了解，浙江省湖州市南潯區(qū)石淙鎮(zhèn)已經(jīng)連續(xù)舉辦四屆花海龍蝦節(jié)，累計吸引游客達(dá)350余萬人次。受疫情影響，國內(nèi)旅游一直處于低谷狀態(tài)，石淙小龍蝦能夠逆勢而上的一大訣竅就是放心消費示范鎮(zhèn)創(chuàng)建，不僅讓來石淙吃清水小龍蝦成為了石淙鄉(xiāng)村游的“金字招牌”，更帶動了當(dāng)?shù)氐摹肮哺患?xì)胞”，讓不少村民在家門口端上“金飯碗”。

石淙清水小龍蝦。 湖州市消保委供圖

讓消費者買得舒心。石淙鎮(zhèn)14名網(wǎng)格員每周以問題為導(dǎo)向?qū)嵉刈咴L、現(xiàn)場檢查鎮(zhèn)上每一家小龍蝦店，根據(jù)放心消費單位創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)逐一對照，重點檢查經(jīng)營戶明碼標(biāo)價是否齊全、是否規(guī)范履行各項放心消費承諾、證照及放心消費公示牌是否上墻等。

讓消費者吃得放心。市場監(jiān)管部門實現(xiàn)全鏈條監(jiān)管，從小龍蝦原材料到成品，不定時隨機(jī)組織抽檢。每一個放心消費餐飲單位建立“陽光廚房”，安裝高清攝像頭，監(jiān)管人員可以在任何地方任何時間對餐飲單位進(jìn)行監(jiān)管，消費者也可通過“陽光廚房”實時圍觀后廚，進(jìn)一步加強(qiáng)社會監(jiān)督，提高監(jiān)管效能，真正實現(xiàn)智慧化、社會化監(jiān)管。

讓消費者玩得安心。石淙鎮(zhèn)建成放心消費單位71家，實行無理由退貨承諾單位21家，打造景區(qū)放心消費誠信聯(lián)盟，成立“花海景區(qū)放心消費誠信聯(lián)盟”，完善“消費環(huán)節(jié)經(jīng)營者首問”和“賠償先付制度”，確立經(jīng)營者消費維權(quán)第一責(zé)任人意識。實現(xiàn)投訴處理2小時內(nèi)快速處置。目前景區(qū)6家商家已加入放心消費誠信聯(lián)盟，圓滿解決投訴15起，為消費者挽回?fù)p失2.3萬元。