中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南京訊（吳玉姣 張維明 記者薛慶元）金箔巧克力、金箔冰淇淋、金箔蛋糕……出于美觀和噱頭的原因，一度風(fēng)靡市場(chǎng)，成為追求高顏值的美食愛(ài)好者的最?lèi)?ài)，不少網(wǎng)友都曾跟風(fēng)購(gòu)買(mǎi)過(guò)這類(lèi)食品。

近日，江蘇省常州市新北消協(xié)接到消費(fèi)者杜先生的投訴，稱(chēng)其通過(guò)外賣(mài)平臺(tái)訂購(gòu)了一個(gè)生日蛋糕用于小孩慶生，花費(fèi)95元。但原本歡樂(lè)的氛圍卻被食用蛋糕后的不適所打斷，杜先生認(rèn)為是食用了蛋糕上的金箔而導(dǎo)致的不適，要求退一賠十。

接訴后，新北消協(xié)新橋分會(huì)第一時(shí)間介入調(diào)查。經(jīng)查，杜先生購(gòu)買(mǎi)的蛋糕確實(shí)添加了金箔，但在消協(xié)人員多次調(diào)解下，商家除致歉外只愿意退還本金和贈(zèng)送一個(gè)蛋糕，由于雙方意愿懸殊太大，消費(fèi)調(diào)解被迫中止。目前，杜先生已準(zhǔn)備通過(guò)司法途徑來(lái)維護(hù)權(quán)益，消協(xié)工作人員也將商家涉嫌違法行為移交市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立案調(diào)查。

根據(jù)我國(guó)相關(guān)食品安全法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，金銀箔粉不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。使用金箔生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)食品的行為，違反了《食品安全法》第三十四條第（一）項(xiàng)“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（一）用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品”的規(guī)定，構(gòu)成用非食品原料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的違法行為。

1月29日，市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家衛(wèi)健委、海關(guān)總署聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于依法查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為的通知》，明確要求食品生產(chǎn)者不得采購(gòu)使用金銀箔粉生產(chǎn)加工食品，食品銷(xiāo)售者不得采購(gòu)銷(xiāo)售含金銀箔粉食品，餐飲服務(wù)提供者不得制作售賣(mài)含金銀箔粉餐食。

新北消協(xié)提醒廣大消費(fèi)者，金（Au）和銀（Ag）為重金屬元素，若不慎攝入會(huì)造成機(jī)體中毒，如使蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生不可逆的改變，會(huì)影響組織細(xì)胞功能，進(jìn)而危害人體健康。金銀中毒往往表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、皮膚瘙癢，更嚴(yán)重者將導(dǎo)致呼吸困難、臟器損傷等。若出現(xiàn)上述情況應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。