中國消費者報合肥訊 （陶維記者司宇萌） 5月6日，安徽省市場監(jiān)管局發(fā)布了2022年第11期抽檢通告，結果顯示，抽檢合格樣品49批次、不合格樣品1批次。北京二鍋頭酒酒精度不符合產品明示標準和質量要求。

近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織開展食品安全“你點我檢”活動。根據網民投票靠前和群眾現場點抽的品種，酒類、薯類和膨化食品、速凍食品、飲料等4類食品50批次樣品進行監(jiān)督檢驗。

安徽天潤多超市股份有限公司固鎮(zhèn)分公司（蚌埠）銷售的、標稱北京京安門酒業(yè)有限公司委托河北省保定盛坤酒業(yè)有限公司生產的北京二鍋頭酒（清香風格），經安徽省產品質量監(jiān)督檢驗研究院檢驗發(fā)現，其中酒精度不符合產品明示標準和質量要求。保定盛坤酒業(yè)有限公司對產品真實性提出異議，經安徽省市場監(jiān)督管理局核實，對異議予以認可，該批次產品非保定盛坤酒業(yè)有限公司生產。屬地市場監(jiān)管部門已對被抽樣單位依法實施行政處罰。

據了解，酒精度又叫酒度，是指在20℃時，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數，即體積（容量）的百分數。酒精度是酒類產品的一個重要理化指標，含量不達標主要影響產品的品質。酒類中酒精度未達到產品標簽明示要求的原因，可能是個別企業(yè)生產工藝控制不嚴格或生產工藝水平較低，無法準確控制酒精度；也可能是生產企業(yè)檢驗器具未檢定或檢驗過程不規(guī)范，造成檢驗結果有偏差；還可能是包裝不嚴密造成酒精揮發(fā)。

對抽檢中發(fā)現的不合格食品，安徽省市場監(jiān)管局已責成蚌埠市市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理。