中國消費者報哈爾濱訊（記者劉傳江）近日，記者從黑龍江省哈爾濱市市場監(jiān)管局了解到，該局把“食安龍江百日行動”與年度工作、創(chuàng)城工作、監(jiān)管難點等結合起來，打響守衛(wèi)2022年食品安全工作的“第一槍”。

據(jù)介紹，2022年是哈爾濱市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作的關鍵之年，也是考核驗收年。為此，哈爾濱市把“食安龍江百日行動”作為創(chuàng)城工作的開篇之作謀劃和部署。在內(nèi)容上，把創(chuàng)城重點工作內(nèi)容和老百姓關心的重點品種，如肉制品、乳制品、植物油、酒類等融入進去，強化監(jiān)管和治理力度，確保這些重點品種的食品安全。為此，該局成立了工作專班和區(qū)、縣工作督導組，把工作觸角延伸到各個區(qū)、縣，把工作要求落實到全市各個角落。制定工作標準，強化工作措施，做到工作內(nèi)容具體、工作標準明確。結合元旦、春節(jié)、兩會等重點時段工作，對學校食堂、集體聚餐單位、中央廚房、現(xiàn)場制售及食品集中經(jīng)營街區(qū)等場所加大排查力度，發(fā)現(xiàn)風險隱患，立即整改，防止出現(xiàn)集體性突發(fā)事件。同時以農(nóng)貿(mào)市場、大型商超、連鎖生鮮超市為重點，監(jiān)督檢查畜禽肉、果蔬、水產(chǎn)品等各類食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者履行法定責任情況，按規(guī)定查驗產(chǎn)地證明、銷售憑證、檢驗（檢疫）合格證明、“三品一標”等相關證明材料，嚴把進貨關。

哈爾濱市市場監(jiān)管局把“百日行動”作為難點工作的突破口，追求實效。一是抓住生產(chǎn)企業(yè)這個重點，圍繞嚴控微生物污染、重金屬超標、理化指標不達標、標簽標識不規(guī)范、衛(wèi)生環(huán)境不達標等問題，及時消除生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全風險隱患；依法嚴厲查處“一非兩超”（非法添加和超范圍超限量使用食品添加劑）、摻雜使假等違法違規(guī)行為；強化小作坊食品安全治理，堅決鏟除“黑工廠”“黑窩點”“黑作坊”。二是抓好冰雪旅游特點，嚴密排查冰雪大世界、中央大街、亞布力等重點旅游景區(qū)餐飲單位及各類農(nóng)家樂餐飲；嚴查農(nóng)村地區(qū)食品經(jīng)營者銷售無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標簽的“五無”食品問題；依法查處無證經(jīng)營、銷售“三無”食品、過期食品等違法違規(guī)行為。三是抓牢執(zhí)法辦案這個難點，有效利用12315投訴舉報平臺，加大案件的查處力度，注重提高案件質(zhì)量，對群眾關注的重點市場、重要時間節(jié)點、重點食品種類違法案件從嚴從快查處。對群眾反映強烈大案要案，采取重點督辦、提級辦理等措施，限時辦結，公開曝光一批典型案例。