中國(guó)消費(fèi)者報(bào)沈陽(yáng)訊(記者王文郁)1月5日,記者從遼寧省撫順市食安辦了解到,該局近日在轄區(qū)內(nèi)新?lián)釁^(qū)倪快來(lái)商品折扣倉(cāng)儲(chǔ)商行進(jìn)行節(jié)日食品安全檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)該商行存在銷售過(guò)期食品行為,當(dāng)即進(jìn)行了立案調(diào)查。
執(zhí)法人員在新?lián)釁^(qū)倪快來(lái)商品折扣倉(cāng)儲(chǔ)商行進(jìn)行檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)該商行銷售晉江市某食品公司生產(chǎn)的紫菜生產(chǎn)日期為2020年3月26日,保質(zhì)期為18個(gè)月,已經(jīng)超過(guò)保質(zhì)期3個(gè)多月時(shí)間。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)查扣21袋超期食品,并進(jìn)行立案調(diào)查。根據(jù)《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定,將對(duì)銷售超過(guò)保質(zhì)期食品的違法行為處以5萬(wàn)元以上10萬(wàn)元以下的罰款。
撫順市食安辦提示,食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,采購(gòu)食品時(shí)要索取“三證”(即:供貨方資質(zhì)證明、食品合格證明、供貨證明),并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨方相關(guān)信息,上述證明材料保存期限不得少于食品保質(zhì)期滿后6個(gè)月。食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)日常管理,對(duì)保質(zhì)期滿的食品必須立即下架停止銷售。
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