中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南寧訊 (記者顧艷偉) 廣西梧州市魚(yú)滑經(jīng)營(yíng)戶在魚(yú)滑中添加硼砂一案，有了進(jìn)一步結(jié)果(詳見(jiàn)2021年6月1日中國(guó)消費(fèi)網(wǎng)《在魚(yú)滑中添加硼砂 梧州5人被批捕》)。12月7日，梧州市萬(wàn)秀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將使用有毒、有害非食品原料加工食品的個(gè)體工商戶林某雄、自然人陳某蓮列入市場(chǎng)監(jiān)督管理嚴(yán)重違法失信名單。這是廣西首批依據(jù)新修訂的《市場(chǎng)監(jiān)督管理嚴(yán)重違法失信名單管理辦法》，將違反市場(chǎng)監(jiān)管法律法規(guī)、情節(jié)嚴(yán)重、社會(huì)危害較大的違法當(dāng)事人列入嚴(yán)重違法失信名單管理。

魚(yú)滑由鮮魚(yú)肉打碎后與油鹽及其他調(diào)味料混合制成，是吃火鍋的主要食材之一。在春冬季，梧州市市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中專(zhuān)門(mén)制售魚(yú)滑的攤檔達(dá)近百家。今年4月，梧州市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)現(xiàn)，有經(jīng)營(yíng)戶在制作魚(yú)滑中添加硼砂，以增加魚(yú)滑的爽滑、韌性口感。硼砂因含有較高毒性，危及人體健康、生命安全，國(guó)家禁止在食品中使用。

梧州市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在一魚(yú)攤前對(duì)制作魚(yú)滑的魚(yú)肉進(jìn)行檢查。顧艷偉/攝

梧州市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)采取行動(dòng)，對(duì)當(dāng)?shù)刂剖埕~(yú)滑的經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行執(zhí)法檢查。先后在4個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)查扣多起涉嫌在魚(yú)滑中添加硼砂的魚(yú)攤，其中就包括林某雄、陳某蓮經(jīng)營(yíng)的魚(yú)攤。

經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，執(zhí)法機(jī)在查扣的魚(yú)滑中發(fā)現(xiàn)硼砂物質(zhì)。今年5月，梧州市萬(wàn)秀區(qū)檢察院對(duì)林某雄、陳某蓮等5人作出逮捕決定。萬(wàn)秀區(qū)法院經(jīng)過(guò)審理，認(rèn)定林某雄、陳某蓮等人在食品加工、銷(xiāo)售過(guò)程中，使用硼砂加工食品的行為，構(gòu)成生產(chǎn)銷(xiāo)售有毒、有害食品罪，于2021年9月下旬被判處有期徒刑并處罰金的處罰。

梧州市場(chǎng)監(jiān)管人員在該魚(yú)攤查出疑似硼砂物質(zhì)，隨行檢驗(yàn)人員在抽取化驗(yàn)。顧艷偉/攝

2021年12月7日，萬(wàn)秀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在對(duì)林某雄作出責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)、吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照行政處罰決定的同時(shí)，依據(jù)《市場(chǎng)監(jiān)督管理嚴(yán)重違法失信名單管理辦法》相關(guān)的規(guī)定，作出將林某雄、陳某蓮列入嚴(yán)重違法失信名單的決定，列入信息通過(guò)國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)向社會(huì)公示。

據(jù)了解，被列為嚴(yán)重違法失信的市場(chǎng)主體的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)在政府采購(gòu)、工程投標(biāo)、登記注冊(cè)、授予榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)等環(huán)節(jié)，將依法被予以限制或禁入，在融資授信、資金扶持申請(qǐng)等各個(gè)環(huán)節(jié)也將受到信用約束。

梧州市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記黃上進(jìn)表示，梧州市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)、準(zhǔn)確運(yùn)用嚴(yán)重違法失信名單管理制度，做到“應(yīng)列盡列”，實(shí)現(xiàn)“利劍高懸”，可促使失信主體知敬畏、存戒懼、守規(guī)矩，提升守法誠(chéng)信意識(shí)和水平，對(duì)構(gòu)建放管結(jié)合、寬嚴(yán)相濟(jì)、進(jìn)退有序的信用監(jiān)管格局具有積極作用。