中國消費者報報道(記者王文郁)生活變富裕了，人們的食品消費變得更為多樣化，吃出營養(yǎng)、吃出風味、吃出文化成為新潮流和新時尚。農產品邁向品牌化方向發(fā)展成為一種趨勢，特別是那些具有鮮明地域特色的農產品，越來越受到消費者追捧，成為農產品生產經營者開拓市場的搶手名片。

品牌農產品唇齒留香

秋天是收獲的季節(jié)。中秋節(jié)前后，素有“梨中皇后”美譽的遼寧省鞍山南果梨批量上市。咬上一口色澤金黃的純正鞍山南果梨，薄薄果皮包裹的細膩果肉迸發(fā)到滿嘴甜甜的果汁，成熟后的鞍山南果梨更是如蜜般入口即化。色澤鮮艷、果肉細膩、爽口多汁、風味香濃的鞍山南果梨是入選中國農業(yè)品牌目錄的產品。

在10月16日世界糧食日當天，在經過4天的展覽展示后，第十二屆遼寧國際農業(yè)博覽會在遼寧農民豐收節(jié)頒獎環(huán)節(jié)，授予鞍山南果梨等產品“遼寧豐收獎”?！吨袊M者報》記者在展會現場看到，來自鞍山市的參展商叢祝強在展位里忙得不可開交，除了銷售新采摘的鞍山南果梨鮮果，他的主要精力放到了洽談銷售新研發(fā)的鞍山南果梨系列產品上。

叢祝強告訴《中國消費者報》記者，目前經銷的南果梨果脯、南果梨膏以及南果梨罐頭和飲料系列產品，原果產自鞍山海城市王石鎮(zhèn)，是在經過多年研發(fā)成功后投入生產的，保證口感、風味、色澤俱佳。由于成熟的南果梨保存期短，在大量集中上市期必須盡快銷售出去，但難免會造成積壓。研發(fā)生產的南果梨果脯等系列產品有利于延長南果梨的銷售期。鞍山南果梨本身就是一個地域品牌，為了更好地打開銷路，所在公司還為深加工的鞍山南果梨產品注冊了商標，堅定地瞄準農產品品牌化發(fā)展之路。

當下，正是吃河蟹的最佳時節(jié)。中華絨螯蟹由于受氣候溫度等生長環(huán)境因素影響，在北方長大的蟹比在南方長大的個頭稍小，但成熟期提前到中秋節(jié)前后。出產自遼寧盤錦的河蟹長成于河海交匯處，蒸熟后的蟹肉與蟹黃、蟹膏入口在舌尖的味蕾上充盈著鮮香的滋味，帶給人們滿滿的獲得感和幸福感。

鞍山市所在的遼南地區(qū)盛產蘋果、葡萄、梨等優(yōu)質水果，遼寧省還是國家糧食主產區(qū)和畜牧業(yè)、水產、蔬菜及多種特色產品的重點產區(qū)。

《中國消費者報》記者從遼寧省農業(yè)部門了解到，目前遼寧省設施水果種植和日光溫室面積均位居全國第1位，設施蔬菜栽培面積位居全國第2位，養(yǎng)殖河蟹位居全國第4位，肉、蛋、奶產量分別排名全國第11位、第4位、第9位，每年外調生豬(含產品)500余萬頭，漁業(yè)產值位居全國第6位。遼寧農產品有11個品牌入選2019中國農產品區(qū)域公用品牌目錄、9個特產入選中歐地理標志協定保護名單。

農產品品牌從一粒種子起步

全面推行綠色興農、質量興農、品牌強農的發(fā)展戰(zhàn)略，助推遼寧鄉(xiāng)村振興，需要科技支撐。遼寧省農業(yè)部門從培育種子到抓好整個產業(yè)鏈，持續(xù)深入服務農產品品牌化發(fā)展。

農產品品牌之旅從一粒種子起步。 王文郁/攝

遼寧省農業(yè)科學院科技服務部劉明霞在接受《中國消費者報》記者采訪時介紹說，由省農科院牽頭在全省培植了一批優(yōu)質大米、雜糧、設施果蔬、柞蠶、畜牧、水產等優(yōu)勢特色產業(yè)，培育出“盤錦河蟹”“北鎮(zhèn)葡萄”“東港草莓”等全國知名區(qū)域農產品品牌。省農科院拓展服務職能，建成“遼寧農村科技服務商城”微信公眾號，以農科院成果、專家資源為依托，宣傳推介示范村(鎮(zhèn))農產品，通過打造優(yōu)質農產品品牌延伸產業(yè)鏈，擴大農產品的知名度和銷售量，實現打造品牌提升附加值的目標。

要創(chuàng)更多的農產品品牌，還要將品牌農產品宣傳好、賣上好價錢。阜新市現代農業(yè)發(fā)展服務中心趙良偉向《中國消費者報》介紹說，該中心主辦的阜新市農產品交易平臺是一個大型公益性農產品電商平臺，平臺上囊括了應季果蔬、畜牧產品、糧油米面等14大類、累計上架商品2000余款，擁有品牌的農產品占平臺商品的七成左右。通過電商平臺發(fā)揮擴大農產品品牌影響、服務農戶增收的作用，地域性品牌農產品有更廣闊的市場發(fā)展空間。                                

電商平臺助力品牌農產品開拓市場。 王文郁/攝

“為此次展會帶來的20多箱、每箱重幾十斤的煙薯、哈蜜和老品種的地瓜，都在展會現場銷售一空。”趙良偉表示，消費者認可地域性的品牌農產品，像阜新地產的稻花香大米、紅樹莓果汁等產品在平臺上都有不錯的銷量，這次帶到展會的線下銷量也很好。

完善標準是提升農產品品質的一項基礎工程。今年以來，遼寧省市場監(jiān)管部門積極開展農業(yè)地方標準制定修訂工作，推進特色農產品領域標準體系項目建設，深入實施“遼寧優(yōu)品”團體標準研制，完成冰葡萄酒、大米、酸菜、蝦油漬菜和熏雞等五種優(yōu)品團標項目草案;開展企業(yè)標準“領跑者”行動，推動大米等3個涉農領域企業(yè)標準“領跑者”的評估認定。同時，遼寧省內14個市實現了市級地方標準制定職能全覆蓋，為全省發(fā)揮標準作用服務農產品品牌化發(fā)展、提升農產品品質打下了堅實基礎。