中國消費者報蘭州訊（韓霞 記者徐文智）近日，甘肅省蘭州市七里河區(qū)市場監(jiān)管局針對食品安全、疫情防控等重點工作，積極開展秋季校園周邊食品安全專項檢查，并把專項檢查作為黨史學習教育“我為群眾辦實事”的一項重要內(nèi)容，進一步強化風險防控、落實目標責任，全力保障校園周邊食品安全。

針對校園食堂，按照“全覆蓋、零容忍、嚴執(zhí)法、重實效”的總體要求，以落實“四個最嚴”、牢牢守住食品安全底線為工作目標，督促各學校嚴格落實食品安全主體責任，要求開展一次全面自查，重點對各級各類學校食品從業(yè)人員管理、采購管理、原料貯存、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、食品留樣及校園周邊食品安全風險隱患進行全面排查。切實解決校園及其周邊存在的食品安全突出問題，保障廣大師生的飲食安全，為“開學第一餐”做好前期準備。

針對流通領(lǐng)域，對轄區(qū)內(nèi)中小學周邊200米范圍內(nèi)的餐飲店、超市、商店、小食品店等食品經(jīng)營單位，開展一次全覆蓋監(jiān)督檢查。督促經(jīng)營者落實索證索票、進貨查驗、人員培訓等制度，嚴查經(jīng)營不符合食品安全標準食品、過期食品、變質(zhì)食品等違法行為，對有不良經(jīng)營記錄的經(jīng)營門店進行重點監(jiān)控，時刻保持高壓態(tài)勢。

以落實食品銷售規(guī)范為主要內(nèi)容，引導校園周邊超市、商店、小食品店等食品經(jīng)營者進行自我承諾，并在經(jīng)營場所食品安全信息公示欄上予以公示，將承諾事項履行情況作為分類分級和日常檢查內(nèi)容，實時跟進督促落實。

據(jù)悉，該局將以進一步落實校園周邊食品經(jīng)營戶食品安全主體責任、提高校園周邊食品安全管理水平、規(guī)范校園周邊食品經(jīng)營行為、嚴厲打擊食品安全違法違規(guī)行為為總體目標，以兜牢底線為己任，未雨綢繆、防微杜漸，切實把校園周邊食品安全牢記心頭、緊抓手上，堅決杜絕食品安全事件發(fā)生。