國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局主管

中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)主辦

維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,引導(dǎo)消費(fèi)者合理消費(fèi)

當(dāng)前位置:首頁(yè) > 市場(chǎng)監(jiān)管
西安市發(fā)布5215家“小飯桌” 登記備案名錄 為學(xué)生家長(zhǎng)支招
2021-08-30 22:10 本文來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:徐文智

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)西安訊(記者徐文智)秋季開(kāi)學(xué)在即,對(duì)于很多家長(zhǎng)來(lái)說(shuō),最關(guān)心的莫過(guò)于如何讓孩子們吃得健康、吃得安全。那么,選擇一家正規(guī)且干凈衛(wèi)生的“小飯桌”,就顯得尤為重要。近日,西安市市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)《西安市食品安全委員會(huì)辦公室西安市中小學(xué)生校外托餐場(chǎng)所食品安全監(jiān)督管理辦法》要求和2021年秋季學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂及校園周邊餐飲服務(wù)食品安全工作安排,對(duì)全市2021年秋季中小學(xué)生校外托餐(小飯桌)食品安全登記備案情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。截至目前,西安市已登記備案中小學(xué)生校外托餐場(chǎng)所(小飯桌)共5215家。

西安市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)還發(fā)布了學(xué)生校外托餐場(chǎng)所(小飯桌)“消費(fèi)攻略”:應(yīng)查看“小飯桌”經(jīng)營(yíng)單位是否在西安市市場(chǎng)監(jiān)管局公示的5215家“小飯桌”名單中,不到未進(jìn)行食品安全登記備案的“小飯桌”就餐;應(yīng)查看“小飯桌”經(jīng)營(yíng)單位是否在醒目位置公示食品安全登記備案信息、從業(yè)人員健康合格證明及食品安全制度等;應(yīng)查看“小飯桌”經(jīng)營(yíng)單位供餐場(chǎng)所是否與休息場(chǎng)所分開(kāi)設(shè)置,是否配備清洗消毒及冷藏冷凍設(shè)施;應(yīng)查看“小飯桌”經(jīng)營(yíng)單位餐飲具消毒柜是否工作正常,是否能堅(jiān)持遵守食品成品48小時(shí)留樣規(guī)定;應(yīng)查看“小飯桌”經(jīng)營(yíng)單位食譜是否超范圍經(jīng)營(yíng)。按規(guī)定,“小飯桌”不得制售冷葷涼菜、外購(gòu)散裝直接入口熟食制品、涼拌菜、未經(jīng)加熱的食品、隔餐隔夜剩余食品以及四季豆、野生菌等容易導(dǎo)致食物中毒的食物;家長(zhǎng)們?nèi)舭l(fā)現(xiàn)“小飯桌”存在食品安全違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為,可撥打12315向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行投訴舉報(bào)。

責(zé)任編輯:27