中國消費(fèi)者報(bào)報(bào)道(鐘鳴 本報(bào)記者 顧艷偉)為助力鄉(xiāng)村振興、民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步，廣西梧州市市場監(jiān)管局依托六堡茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量服務(wù)“一站式”平臺(tái)，統(tǒng)籌技術(shù)機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)車間、銷售渠道等資源，為少數(shù)民族同胞提供涉及茶園種植、產(chǎn)品加工及茶旅融合等一二三產(chǎn)業(yè)鏈的各項(xiàng)服務(wù)，幫助瑤鄉(xiāng)發(fā)展產(chǎn)業(yè)、提質(zhì)增效，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)親們“不離土不離鄉(xiāng)，家門種茶奔小康”的心愿。

抓好“培訓(xùn)關(guān)”  創(chuàng)業(yè)有勁頭

“茶葉質(zhì)量主要涉及茶葉原料的生產(chǎn)和加工兩個(gè)過程……”7月15日，梧州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所副所長、廣西黑茶(六堡茶)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任楊柳正在為蒼梧縣六堡鎮(zhèn)山坪村鄉(xiāng)親授課，像這樣的培訓(xùn)班今年已經(jīng)開展了7期。除了現(xiàn)場培訓(xùn)外，梧州市市場監(jiān)管局還指導(dǎo)蒼梧縣茶企黨支部將培訓(xùn)班搬上云端，以聯(lián)合黨建遠(yuǎn)程教育平臺(tái)的方式，開展非遺六堡茶傳統(tǒng)制作技藝培訓(xùn)，引發(fā)年輕人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)風(fēng)潮。

此前，記者曾到六堡鎮(zhèn)山坪村村民盤月梅家里參觀她制作六堡茶。只見她熟練地將茶葉放入殺青鍋，經(jīng)過“三炒三揉”等一系列工序后，鍋里的茶葉暗綠勻稱、茶香四溢。盤月梅告訴記者，2013年以前，他們夫妻倆在廣東打工，掙錢不多孩子留守家中又難以照顧，便決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。在專家指導(dǎo)下，盤月梅開起茶園學(xué)習(xí)六堡茶制作，靠著勤學(xué)巧干，她一躍成為村中的六堡茶制茶能手，茶園也從2畝變成5畝，她心中夢(mèng)想的家門口致富變成了現(xiàn)實(shí)，一家人的日子過得有滋有味。

走進(jìn)山坪村六堡茶田園綜合體項(xiàng)目，瑤寨文化濃郁、生態(tài)風(fēng)光秀美。全國人大代表、山坪村黨支部書記祝雪蘭回憶起在十三屆全國人大四次會(huì)議上向李克強(qiáng)總理推介六堡茶的經(jīng)歷，依然激動(dòng)不已。“六堡茶茶好，山坪村風(fēng)光好，所以我邀請(qǐng)總理到六堡大山品茶。”她笑著說道，目前全村年人均收入已經(jīng)從以前的5000多元提升至9000多元，瑤族同胞靠種植和制作六堡茶走上小康路。

據(jù)了解，近年來梧州市市場監(jiān)管局組織編制了從茶樹育苗到貯存等14項(xiàng)廣西地方標(biāo)準(zhǔn)、1項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)，以及《茶船古道 六堡茶》系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)17個(gè)，從源頭拉好了六堡茶質(zhì)量準(zhǔn)繩。此外，為解決“六堡”“六堡茶”商標(biāo)被惡意搶注的問題，該局積極爭取國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局和廣西市場監(jiān)管局的支持，在“六堡”“六堡茶”被認(rèn)定為通用名稱后，成功注冊(cè)“梧州六堡茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)和“茶船古道”商標(biāo)，并推動(dòng)“六堡茶”入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定第二批保護(hù)產(chǎn)品名錄。

目前，六堡茶國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)獲批籌建，六堡茶品牌價(jià)值已達(dá)32.34億元，躍居全國黑茶類第三名、廣西第一名。

做好“幫傳帶”  茶廠有盼頭

“這茶葉多少錢一斤”“好靚茶葉”的評(píng)論在“蒙萌麗姐”抖音直播間刷屏。每天晚上8時(shí)，主播玟俐都會(huì)準(zhǔn)時(shí)地給網(wǎng)友介紹和展示蒙山縣的特產(chǎn)，生動(dòng)的講解、悅耳的歌謠，讓玟俐的每場直播都會(huì)收獲50個(gè)左右購買茶葉、百香果、冬菇的訂單和超過1萬的點(diǎn)贊。

直播間所在的蒙山縣夏宜瑤族鄉(xiāng)六海村位于金秀大瑤山南簏，全村森林覆蓋率達(dá)90%，農(nóng)耕文化深厚、氣候溫和深潤，有著發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的先天優(yōu)勢(shì)。近兩年，該村挖掘云南大茶、福云六號(hào)兩個(gè)茶品種的市場潛力，啟動(dòng)了茶葉深加工、標(biāo)準(zhǔn)化茶園等項(xiàng)目建設(shè)。

                                                                          

                  六海村茶廠技術(shù)員在向梧州市市場監(jiān)管局工作人員介紹茶葉生產(chǎn)制作工藝。

梧州市市場監(jiān)管局副局長黃楚俊多次帶領(lǐng)市、縣兩級(jí)市場監(jiān)管部門主動(dòng)上門服務(wù)，從幫忙規(guī)劃設(shè)計(jì)廠房，到指導(dǎo)茶廠辦理食品小作坊登記，再帶著鄉(xiāng)親們按照《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》優(yōu)化生產(chǎn)流程，精準(zhǔn)有效的“幫傳帶”舉措讓茶廠漸具雛形。據(jù)估算，六海村茶廠已初步具備年均加工15萬斤生茶葉的生產(chǎn)能力，村里的茶園輻射周邊農(nóng)戶種植茶葉面積將超過100畝。

扶上馬，送一程！梧州市場監(jiān)管局充分發(fā)揮質(zhì)量服務(wù)“一站式”平臺(tái)，統(tǒng)籌梧州市食品藥品檢驗(yàn)所資源力量，對(duì)當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品在送梧州市食藥檢所檢驗(yàn)時(shí)，全部給予30%的優(yōu)惠，為瑤鄉(xiāng)“土貨”走出山鄉(xiāng)鼓足了品質(zhì)“底氣”。

“市場監(jiān)管部門的幫扶指導(dǎo)讓我們少走了不少彎路，現(xiàn)在茶廠的廠房與設(shè)施也改造完成了，我們正通過網(wǎng)絡(luò)直播將茶葉銷往全國。”六海村黨支部書記黎慶平說，村茶廠在二樓設(shè)置了展示廳與直播間，里面陳列著茶葉以及竹筍、香菇、百香果等20余個(gè)品類的特色產(chǎn)品，并有身著民族服飾的瑤族姑娘為訪客作推介。

黎慶平告訴記者，目前，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門又在指導(dǎo)他們開展茶園擴(kuò)建、申報(bào)國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，助力村茶廠加速成長，預(yù)計(jì)全村年收入有望達(dá)到200萬元，村集體收益約17萬元。“未來我們將以打造更標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化茶園為目標(biāo)，努力種出好茶葉、產(chǎn)出高品質(zhì)，讓瑤鄉(xiāng)‘土貨’走向全國。”黎慶平充滿信心地說道。