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海鮮館“偷梁換柱”調(diào)包活魚被查
2021-07-26 17:27 本文來源:中國消費者報•中國消費網(wǎng) 作者:張文章

中國消費者報福州訊(記者張文章)7月22日,福建省廈門市翔安區(qū)大嶝海鮮館被查實在銷售中涉嫌“偷梁換柱”,調(diào)包“活魚”,欺詐消費者。翔安區(qū)市場監(jiān)管局現(xiàn)已對該海鮮館廳涉嫌消費欺詐行為進行立案調(diào)查。

7月22日,翔安區(qū)市場監(jiān)管局接輿情反映,游客稱大嶝海鮮館存在調(diào)包宰稱、缺斤短兩、以次充好等欺詐行為,嚴(yán)重?fù)p害了消費者權(quán)益。翔安區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員立即趕往被訴海鮮館進行實地核查,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)該餐廳“一魚三吃”的確存在貓膩。

在現(xiàn)場,執(zhí)法人員看到餐廳門口海鮮池中海鮮鮮活有力,均有明碼標(biāo)價,廚房操作臺上擺放有宰殺切配好的魚肉,旁邊有一鍋正在烹飪的魚肉,表面上看不出什么問題。執(zhí)法人員當(dāng)場調(diào)閱該餐廳的監(jiān)控錄像,視頻完整記錄了海鮮調(diào)包全過程:當(dāng)顧客在海鮮池前點好一條活蹦亂跳的魚后,餐廳工作人員將其放入專門盛放海鮮的塑料簍中稱重并讓顧客簽字確認(rèn),隨后熱情地將顧客迎進餐廳。就在顧客離開海鮮池進入餐廳入座后,餐廳工作人員迅速返回將塑料簍中的魚放入海鮮池。原來,顧客買單的“活魚”就這樣被調(diào)包,換成了廚房里早已準(zhǔn)備好的半成品魚。海鮮館聲稱此舉加快了上菜速度,但不可避免存在份額不對等,造成“短斤少兩”等問題。

執(zhí)法人員當(dāng)場質(zhì)問該海鮮館經(jīng)營者,其對上述情況支支吾吾,無法解釋,表示今后一定改正。執(zhí)法人員當(dāng)場對其進行教育,要求其立即整改,誠信經(jīng)營,同時,依法對該海鮮館監(jiān)控設(shè)備采取扣押行政強制措施,并對該海鮮館涉嫌消費欺詐行為進行立案調(diào)查。

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