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五一期間,哪類業(yè)態(tài)火爆各大商場
2021-05-11 14:39 本文來源:中國消費者報•中國消費網(wǎng) 作者:孫蔚

中國消費者報訊(記者孫蔚)五一小長假剛剛過去,在國內(nèi)疫情獲得有效控制的前提下,各地旅游消費類需求得到集中釋放。數(shù)據(jù)顯示,小長假期間各地主要商圈的購物中心和百貨商場均實現(xiàn)銷售額同比增長,其中北京9個商圈客流量同比增長超一倍,上海25個重點商圈客流量同比增長超25%,長沙和深圳的各大商場也在同期迎來大量客流,實體消費全面復(fù)蘇。

五一期間,哪類商業(yè)業(yè)態(tài)最火爆?貝殼研究院商業(yè)分析師鄭中表示,懷舊類體驗業(yè)態(tài)經(jīng)過近幾年的發(fā)展,逐漸成為各大商場的新興租戶。真實還原出老北京生活的和平菓局于2019年在北京王府井百貨大樓落地,一直都是熱門打卡地;同樣在王府井商圈,“故宮以東·城市盲盒”在本次五一期間亮相東方新天地購物中心,將國潮、盲盒、復(fù)古和沉浸戲劇相結(jié)合,向消費者輸出東城地域文化;據(jù)北京市文旅局?jǐn)?shù)據(jù),本次小長假期間,王府井商圈以163.9萬人次、排名第一的游客接待量成為五一小長假的“流量擔(dān)當(dāng)”,兩個京味懷舊體驗業(yè)態(tài)也因此迎來大量客流。

來自安徽的“罍+村”在本次五一假期開始前落地上海陸家嘴核心地段,租賃正大廣場4000平方米的空間,集合了40余家徽派店鋪,打造一站式娛樂場景。來自長沙的網(wǎng)紅品牌文和友也在吸引了大量客流和關(guān)注度,打懷舊牌的文和友旗下?lián)碛卸嘞盗挟a(chǎn)品,將傳統(tǒng)民俗餐飲文化和潮流文化結(jié)合,成為新晉網(wǎng)紅打卡地。

鄭中認(rèn)為,在電商的沖擊下,實體購物不再是人們生活的剛需,實體商場當(dāng)前亟需打造或引入主題類的沉浸式購物體驗來吸引客源,并且創(chuàng)造網(wǎng)紅打卡地。懷舊類體驗業(yè)態(tài)作為沉浸式購物體驗的一種,已經(jīng)獲得市場認(rèn)可,在開業(yè)初期確實可以吸引大量客流。

商業(yè)場景布置需要因地制宜。部分在本地取得成功的懷舊體驗類品牌若直接在外地復(fù)刻,會出現(xiàn)水土不服,需要做出大量差異化改進(jìn)才能得到當(dāng)?shù)叵M者的認(rèn)可。傳統(tǒng)購物中心在全國各地的標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制雖然略顯單調(diào),但將招商難度和風(fēng)險降至較低的水平;因地制宜的差異化設(shè)計需要付出更多的成本和精力,并且部分懷舊體驗類品牌目前仍然采用“0店租拎包入駐”的商業(yè)模式,僅依靠店鋪流水提成,對招商和運營管理的要求較高。

打造IP類懷舊體驗僅為商業(yè)地產(chǎn)運營的一部分,不少購物中心/百貨業(yè)主方也在牽頭嘗試發(fā)展沉浸式購物體驗。只有在保證租戶入駐率的前提下摸索出適合自身并且能夠迭代的商業(yè)模式,體驗類業(yè)態(tài)才能夠走得更長久。

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