中國(guó)消費(fèi)者報(bào)杭州訊(余珍珍 記者鄭鐵峰)近年來(lái)，烘焙食品被越來(lái)越多的人喜歡，上手快、成本低、利潤(rùn)高，也吸引了大批專職、兼職的烘焙愛(ài)好者加入了微商、網(wǎng)商大軍，但這些標(biāo)榜“純手工”制作的烘焙食品卻有可能是“三無(wú)”產(chǎn)品，消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)時(shí)須當(dāng)心。

近日，消費(fèi)者王先生通過(guò)某購(gòu)物平臺(tái)購(gòu)買了一款“純手工制作”的網(wǎng)紅糕點(diǎn)，收到貨后發(fā)現(xiàn)既沒(méi)有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)，也沒(méi)有成分配料表和生產(chǎn)者信息等標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，懷疑是“三無(wú)”產(chǎn)品。王先生認(rèn)為該產(chǎn)品可能存在食品安全問(wèn)題，向浙江省臺(tái)州市溫嶺市消保委投訴。

消保委人員根據(jù)王先生提供的電話多次聯(lián)系商家均無(wú)人接聽(tīng)，實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn)商家并未在王先生提供的地址經(jīng)營(yíng)，最終因聯(lián)系商家未果而無(wú)法調(diào)解，建議消費(fèi)者向平臺(tái)尋求幫助，并將該線索移送給執(zhí)法部門。

手工制作的食品就沒(méi)有法律約束嗎?其實(shí)不然，這些商家把自行制作或者采購(gòu)的烘焙糕點(diǎn)定量包裝作為預(yù)包裝食品銷售，應(yīng)當(dāng)符合《食品安全法》及《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的相關(guān)規(guī)定。根據(jù)《食品安全法》第六十七條，預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽，標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列事項(xiàng)：名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;成分或者配料表;生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;保質(zhì)期;產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào);貯存條件;所使用的食品添加劑在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱;生產(chǎn)許可證編號(hào);法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)當(dāng)標(biāo)明的其他事項(xiàng)。

在上述投訴中，商家的行為不僅侵害了消費(fèi)者的權(quán)益，還涉嫌違反了《食品安全法》，如果王先生因該產(chǎn)品受到損害，可以根據(jù)《食品安全法》第一百四十八條要求商家賠償損失。溫嶺市消保委呼吁網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)切實(shí)履行對(duì)入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的審查，銷售者需嚴(yán)格遵循《食品安全法》。

溫嶺市消保委提醒廣大消費(fèi)者在購(gòu)買網(wǎng)售食品時(shí)需留意以下三個(gè)方面：購(gòu)買前留心平臺(tái)商家資質(zhì)。消費(fèi)者在購(gòu)買該類網(wǎng)紅零食時(shí)應(yīng)該選擇正規(guī)的第三方平臺(tái)，同時(shí)注意查看商家在店鋪首頁(yè)的資質(zhì)信息，慎買無(wú)證商家的產(chǎn)品。食用前留心產(chǎn)品包裝標(biāo)簽。手工制作不是“三無(wú)”產(chǎn)品的遮羞布，消費(fèi)者也應(yīng)當(dāng)知曉預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的有關(guān)規(guī)則，在食用前自查食品狀況和標(biāo)簽，謹(jǐn)防食用過(guò)期、變質(zhì)食品。對(duì)于確實(shí)侵害自己權(quán)益的商家，消費(fèi)者要積極依法維權(quán)并把線索移交給執(zhí)法部門，共同維護(hù)網(wǎng)絡(luò)食品交易的安全。