中國消費(fèi)者報(bào)訊(記者桑雪騏)3月23日,卡薩帝廚電在AWE 2021上發(fā)布C6理想家套系,以高端產(chǎn)品、智慧廚房全場景解決方案及全流程美食生態(tài)定義高端廚房:有引領(lǐng)性硬件,也有智慧“軟件”,好用、好看、好升級。
卡薩帝理想家廚電套系以其領(lǐng)先的行業(yè)科技滿足了用戶對中西美食的烹飪需求。理想家灶具具有五環(huán)同步火功能,能讓大火更猛,減火不減環(huán)的同步火保證了一鍋同溫,受熱面積增加40%,精準(zhǔn)控溫±1℃,受熱更均勻,輕松煎出多汁牛排,15秒即可完成爆炒腰花,控制火候無需再靠技巧。卡薩帝首創(chuàng)油煙自管理的1米寬大宅煙機(jī),不僅能自動感知煙道壓力,更能根據(jù)用戶烹飪方式自定義,自動感知煙量調(diào)節(jié)吸力大小,解決了大宅用戶開放式廚房油煙大、易跑煙等問題。同時(shí),名廚烤箱首創(chuàng)300℃超高溫自熟技術(shù),300℃超高溫3分鐘烤熟意式薄餅披薩,自熟技術(shù)則可自動判斷食物成熟度,全腔勻溫精確控溫±1℃,不管放入幾層食物都能烤熟、烤透,解決多層食材烤制時(shí)上色及口感不一的尷尬。名廚蒸烤箱能夠多維同步蒸,獨(dú)立蒸汽系統(tǒng)讓蒸汽直達(dá)每層,全腔勻溫,不但能多層蒸還能實(shí)現(xiàn)多層烤。食材級消毒柜則能夠?qū)崿F(xiàn)常溫食材殺菌,保證入口食材健康,快速消殺程序也可在15分鐘完成二星級消毒,避免長久等待。
互聯(lián)互通的廚房場景背后,是卡薩帝美食生態(tài)平臺??ㄋ_帝圍繞用戶“吃”的需求,聯(lián)合400多家生態(tài)資源方,打通了買、存、吃、做、洗、安不同場景下的美食生態(tài)。比如當(dāng)你要制作北京烤鴨時(shí),只需要通過與廚電聯(lián)動的冰箱下單,快遞會將北京烤鴨鴨胚送上門,想吃的時(shí)候可直接放進(jìn)蒸烤箱烤制。