中國消費(fèi)者報(bào)訊 2月24日，牛欄山酒廠酒業(yè)事業(yè)部黨委書記、經(jīng)理宋克偉以《固本筑基，守正出新——高質(zhì)量推進(jìn)牛欄山酒廠“五·五”戰(zhàn)略開局》為題，在對(duì)2020年各項(xiàng)工作進(jìn)行回顧與總結(jié)的基礎(chǔ)上，安排部署了2021年的重點(diǎn)工作。

牛欄山酒業(yè)事業(yè)部黨委書記、經(jīng)理宋克偉。

據(jù)悉，牛欄山酒廠在2020年主要進(jìn)行了三方面的重要工作，即“兩個(gè)堅(jiān)持”貫徹有力、“三大部署”扎實(shí)推進(jìn)、“五大升級(jí)”加速起航。

具體來說，“兩個(gè)堅(jiān)持”是堅(jiān)持黨建統(tǒng)領(lǐng)和民酒定位。在這個(gè)過程中，牛欄山的品牌消費(fèi)認(rèn)同得到進(jìn)一步提高，不斷豐富的民酒內(nèi)涵更是為其發(fā)展注入不竭動(dòng)力。

“三大部署”一是實(shí)施全國化市場(chǎng)格局全面形成，牛酒廠商共建模式的優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步凸顯；二是用“1+4+N”樣板策略戰(zhàn)略推進(jìn)，為牛酒深度全國化營銷提供重要的可行性路徑；三是實(shí)施電商及數(shù)字化營銷工作有序推進(jìn)。

“五大升級(jí)”一是堅(jiān)持疫情防控與生產(chǎn)安全齊抓并管，筑牢牛酒高質(zhì)量發(fā)展生命線；二是精細(xì)化管理扎實(shí)推進(jìn)；三是科技賦能助力品質(zhì)提升，立足生物發(fā)酵和風(fēng)味技術(shù)研究，提升酒體的適口性；四是品牌文化傳播持續(xù)發(fā)力，一方面通過品牌精準(zhǔn)定位緊貼消費(fèi)市場(chǎng)，另一方面還通過有效的媒體組合，實(shí)現(xiàn)品牌精準(zhǔn)傳播、提升傳播效率;五是硬件基礎(chǔ)加速升級(jí)。

牛年之初，牛欄山酒廠就以“關(guān)注民生，服務(wù)大眾，釀造高品質(zhì)生活”為使命，以“價(jià)值成就百年牛酒”為愿景，形成了以“1236”為核心內(nèi)容的“五·五”戰(zhàn)略。

“1”是為貫徹“以黨建為統(tǒng)領(lǐng)，營銷為龍頭，科技為核心，管理為基礎(chǔ)，文化為底蘊(yùn)”一個(gè)方針;“2”是為守牢“民酒定位、價(jià)值導(dǎo)向”兩個(gè)堅(jiān)持;“3”是為實(shí)現(xiàn)“高質(zhì)量發(fā)展，對(duì)標(biāo)行業(yè)前八強(qiáng)，成為中國‘新名酒’品牌、深度全國化營銷、打造特色文化產(chǎn)區(qū)”三項(xiàng)目標(biāo);“6”是推進(jìn)“營銷模式、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、精細(xì)化管理和數(shù)字化運(yùn)營、價(jià)值鏈體系、科技研發(fā)、品牌文化”，實(shí)現(xiàn)六大升級(jí)，有序推進(jìn)“五·五”戰(zhàn)略落實(shí)。其中有四點(diǎn)重要內(nèi)容—— “一條主線”“兩個(gè)要點(diǎn)”“三大舉措”“五項(xiàng)支撐”。

突出固本筑基“一條主線”，積蓄牛酒高質(zhì)量發(fā)展勢(shì)能。一方面要頂層規(guī)劃、儲(chǔ)備核心資源，另一方面要鞏固牛酒總成本領(lǐng)先和差異化的戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

抓牢守正出新“兩個(gè)要點(diǎn)”，增強(qiáng)牛酒高質(zhì)量發(fā)展定力。就是要堅(jiān)守正道，堅(jiān)持黨建統(tǒng)領(lǐng)、堅(jiān)持民酒定位；要與時(shí)俱進(jìn)，對(duì)市場(chǎng)營銷、品牌文化、產(chǎn)品研發(fā)、組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行全面創(chuàng)新。

“三大舉措”發(fā)力，推進(jìn)牛酒深度全國化營銷。在深耕京津冀、長(zhǎng)三角、珠三角三大戰(zhàn)略發(fā)展區(qū)，推動(dòng)牛酒深度營銷基礎(chǔ)上，強(qiáng)化北京市場(chǎng)的引領(lǐng)地位。同時(shí)，還將布局線上線下融合的數(shù)字化營銷。

強(qiáng)化“五項(xiàng)支撐”，打造牛酒競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)核心資源存量。人才支撐，筑牢人才根基;科研支撐，坐實(shí)二鍋頭品類領(lǐng)銜地位；管理支撐，提升牛酒運(yùn)營效能;文化賦能支撐，打造牛欄山“新名酒”品牌；保障體系支撐，凝聚牛酒高質(zhì)量發(fā)展合力。(劉志顯)